Daktyle. Pyszne przepisy

Pyszne i słodkie daktyle to nie tylko świetna opcja na szybki kęs, Z owoców palmy daktylowej można przyrządzić wiele ciekawych potraw.

Nawiasem mówiąc, daty jedzenia są nie tylko smaczne, ale także zdrowe, ponieważ te owoce mogą normalizować pracę przewodu żołądkowo-jelitowego. Jedzenie ich jest przydatne przy przeziębieniach, chorobach układu krążenia. Tutaj możesz dowiedzieć się więcej o dobroczynnych właściwościach dat. Dlatego na pewno będziesz zainteresowany przepisy na daty.
Bajgle z daktylami
Wymieszaj 8 g suchych drożdży w pół szklanki ciepłego mleka, dodaj trochę cukru. Zetrzyj 350 g masła do głębokiej miski, gdzie wcześniej wlej 3 szklanki mąki. Potrzyj te składniki dłońmi, aby uformować miękisz i dodaj mieszaninę mleka i drożdży. Ciasto zagnieść, następnie uformować z niego kulkę, włożyć do miski, przykryć folią i wstawić na godzinę do lodówki.
Ciasto rozwałkować, podzielić na kilka części (6-8). Każdą część należy rozwałkować na ciasto, ciasto z kolei podzielone na 6-8 trójkątów. Umieść nadzienie (drobno posiekane suszone daktyle) na szerokim końcu każdego trójkąta i zwiń.
Bułeczki układamy na blasze do pieczenia, pieczemy około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni. Możesz też piec przepis na ciasto daktylowe to nie będzie trudne.
Kissel z dat
200 g bez pestek zalać litrem gorącej wody i gotować do miękkości. Odcedź powstałą masę, wytrzyj te grudki, które nie są ugotowane, dodaj 30 g cukru i kilka gramów kwasu cytrynowego. Cały napar 40 g skrobi. Po wystudzeniu galaretkę można podać na stół. Nawiasem mówiąc, daty można wykorzystać do ugotowania cudownego kompot owocowy.
Sałatka z daktylami i mandarynkami
Przeciąć 2 główki cykorii na pół, usunąć łodygę i pokroić produkt w paski. Wymieszaj 2 łyżki octu i 3 łyżki masła orzechowego, dodaj pieprz i sól do smaku. Wlej cykorię z tym dressingiem i marynuj przez 10 minut. Umyj i osusz 50g sałatki polowej.
Pokrój 6 plasterków boczku w poprzek. 12 daktyli zawinąć w plastry boczku i ułożyć na drewnianych szaszłykach. Smażyć szaszłyki w oleju roślinnym, aż na boczku utworzy się skórka.
Weź 2 łyżki kawałków mandarynki z puszki, wymieszaj z cykorią i sałatką polową i umieść w miseczkach. Umieść 3 daktyle na wierzchu na każdą porcję. Sałatka o bardzo egzotycznym smaku jest gotowa!