Jak zrobić szarlotkę: wskazówki dla gospodyń domowych
Czy nadal nie wiesz, jak zrobić szarlotkę? Pilnie musimy to naprawić! Pomożemy Ci w tym! Warto zacząć od poniższych przepisów.
Jak zrobić szarlotkę.
Przepis na najprostszą Charlotte.
Składniki:
- cukier, mąka, masło - łyżka
- jabłka - 5 sztuk
- jajka - 3 szt..
Przygotowanie:
1. Dobrze ubij cukier i jajka, dodaj mąkę, ponownie ubij.
2. Pokrój jabłka w plasterki lub kostkę.
3. Naczynie do pieczenia dobrze wysmarować masłem, rozsmarować jabłka, przykryć ciastem.
4. Wstawić foremkę do piekarnika na pół godziny. Temperatura pieczenia powinna wynosić 180 stopni. Teraz wiesz, jak gotować Charlotte z jabłkami.
Zwykle taką szarlotkę nazywamy Charlotte, chociaż tak naprawdę prawdziwa Charlotte to budyń, na który przepis składa się z chleba i jabłek.
Angielska Charlotte Kawałki bułki lub białego chleba namoczyć w mieszance masła z cukrem, wyłożyć na spód formy. Na wierzchu ułożyć plasterki rozgniecionych lub upieczonych jabłek. Powtórz wszystkie warstwy kilka razy. Najwyższą warstwą powinien być chleb. Ciasto piec w piekarniku, podawać ze słodkim sosem, lodami lub śmietaną. Dzięki temu przepisowi możesz zrobić szybką szarlotkę.
szarlotka.
Składniki:
Aby przygotować ciasto:
- mąka - 300 g
- masło - 155 g
- jajko
- zimna woda - łyżka stołowa
Aby przygotować nadzienie:
- masło, cukier rafinowany, cukier trzcinowy brązowy - po 100 g
- woda - 50 ml
- mąka - 3 łyżki
- cynamon
- zielone jabłka - 5 sztuk.
Przygotowanie:
1. Zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą, wstawić do lodówki na godzinę.
2. Roztop masło, dodaj mąkę, wymieszaj, wlej wodę, dodaj oba rodzaje cukru, gotuj do rozpuszczenia.
3. Jabłka obrać, pokroić w plasterki, dodać do nadzienia.
4. Wyjmij ciasto, pokrój na kilka kawałków.
5. Wziąć jedną sztukę, rozwałkować warstwą, przykryć formę marszczeniami. Na to nałożyć nadzienie, rozwałkować, pokroić w paski, zawinąć w wici, włożyć w siatkę na nadzienie. Do takiego ciasta koniecznie podawaj pyszną kawę. Przeczytaj, jak to ugotować tutaj.
Otwórz ciasto z jabłkami.
Składniki:
- mąka - jedna szklanka
- jabłka - 2 sztuki.
- cynamon, sól, cukier
- masło - 70 g
- dżem morelowy - trzy łyżki
Przygotowanie:
1. Włożyć masło i mąkę do robota kuchennego, dodać cukier i sól, kilka łyżek lodowatej wody, zagnieść ciasto.
2. Nasmarować formę, rozprowadzić ciasto, wstawić do lodówki na kilka godzin.
3. Jabłka pokroić, rozwałkować na cieście, polać konfiturą, posypać cynamonem, zapiec w piekarniku.
Możesz także robić jabłka dżem jabłkowo-agrestowy.