Pyszne krewetki tygrysie w sosie sojowym ze smażonym czosnkiem - przepis ze zdjęciami gotowania owoców morza krok po kroku na patelni

Opis

Smażone krewetki w sosie sojowym z czosnkiem - to bardzo smaczny, pikantny, wykwintny przysmak, który nie jest trudny do gotowania własnymi rękami w domu. Taką przystawkę dobrze jest przygotować na święta lub na spotkanie z ważnymi gośćmi. Danie świetnie nadaje się również na romantyczną kolację, mimo że zawiera czosnek. I oczywiście wszyscy miłośnicy owoców morza muszą przygotować to danie. Poniższy, ręcznie malowany przepis fotograficzny krok po kroku pokaże najłatwiejszy sposób przygotowania smażonej przekąski z krewetkami tygrysimi..

Wskazówka: aby potrawa była nasycona ostrymi nutami czosnku i jednocześnie nie zepsuła oddechu, konieczne jest uzyskanie gęstej łodygi ze środka goździka, który jest właśnie źródłem ostrego zapachu. 

Krewetki można przyjmować zarówno schłodzone, jak i zamrożone. Najważniejsze jest, aby cały lód się stopił. Dokładnie wypłucz produkt przed użyciem, w przeciwnym razie Twój przysmak zostanie nasycony zapachem lodówki.

Otwórz przepis krok po kroku ze zdjęciem, odłóż 20 minut wolnego czasu, poczuj dobry nastrój i zacznij gotować smażone krewetki w sosie sojowym w domu.

Składniki

• Krewetki Tiger - 5 szt.
• Sos sojowy 70 ml
• Oliwa z oliwek 2 łyżki l.
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Majeranek do smaku
• Curry do smaku
• Czosnek 3 ząbki
• Sól kuchenna do smaku

Kroki

1. Przygotuj wszystkie niezbędne potrawy i umieść je przed sobą na kuchennym stole.

   

2. Obierz krewetki. Aby to zrobić, musisz usunąć skorupę, wykonać nacięcie wzdłuż pleców i uzyskać ciemną nitkę (przełyk). Jednak zostaw kucyk. Ułatwi kształtowanie owoców morza podczas smażenia..

   
   
   
   

   

3. Weź czosnek, obierz, usuń łodygę ze środka i przepuść warzywo przez prasę lub zetrzyj na drobnej tarce.

   

4. Weź głęboką miskę, wlej do niej sos sojowy i dodaj czarny pieprz, majeranek i curry. Dobrze wymieszać.

   

5. Postaw patelnię z nieprzywierającą powłoką na płycie kuchennej, dodaj trochę oliwy z oliwek i smaż na niej mielony czosnek przez 2 minuty.

   

6. Położyć krewetki tygrysie i smażyć z jednej strony przez 3 minuty.

   

7. Delikatnie przerzuć owoce morza na drugą stronę, rzeźbiąc w pierścień i gotuj przez kolejne 2 minuty. Dodaj przyprawiony sos sojowy, zagotuj, obróć potrawę i gotuj przez kolejne 1-2 minuty, od czasu do czasu obracając. Jeśli lubisz potrawy o wyraźnym słonym smaku, dodaj trochę soli.

   

8. Pyszne, aromatyczne, apetyczne krewetki w sosie sojowym z czosnkiem, smażone w domu według przepisu fotograficznego krok po kroku, gotowe. Podawać od razu, jako osobną przystawkę lub dodać do makaronu. Smacznego!