Przepis na zdjęcia krok po kroku na zimowy kompot od irgi w 3-litrowym słoiku

Opis

Kompot Irgi na zimę dostarczy Ci niezbędnych witamin, a także stanie się znakiem rozpoznawczym Twojego zimowego przechowywania. Niewiele osób chce dziś wyjść poza standardy i zrobić zdrowy zimowy napój z czegoś innego niż wiśnie lub inne równie popularne produkty. Irga to rodzaj bardzo małego jabłka o bogatym fioletowym lub czerwonym kolorze. W przeciwieństwie do bardzo podobnych wielkościowo ranetki, irga to naprawdę bardzo słodkie jabłka. Ugotowanie z nich kompotu będzie tylko przyjemnością, bo tak małe owoce idealnie zmieszczą się w każdym słoiku.

Taka konserwacja będzie wyglądała bardzo oryginalnie, można ją wręcz przedstawić jako prezent. Aby to jednak zrobić, kompot należy najpierw ugotować. Jak możesz zrobić kompot jabłkowy irga w domu, nauczysz się z prostego i intuicyjnego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Po ugotowaniu kompot będzie miał bardzo atrakcyjny i delikatny aromat.. Po chwili i po otwarciu butelki z takim kompotem same jabłka staną się bardziej miękkie i delikatne. Nie trzeba dodawać, że każdy domowy napój będzie zdrowszy i smaczniejszy niż te sprzedawane w sklepach? Zacznijmy zbierać pyszny i prosty kompot jabłkowy na zimę.

Składniki

• Irga 1 kg
• Woda do smaku
• Cukier granulowany 1,5 łyżki.

Kroki

1. Zanim przejdziemy bezpośrednio do gotowania samego kompotu, musimy przygotować szklany pojemnik. Wybrane słoiki myjemy i sterylizujemy pokrywkami w dowolny wygodny i odpowiedni sposób.

   

2. Irga owocuje w drugiej połowie lata, następnie należy ją zebrać, a następnie zamknąć. Wszystkie zebrane owoce są kilkakrotnie dokładnie myte w zimnej wodzie, a następnie suszone w temperaturze pokojowej.

   

3. 
   
   
   

   Przygotowane słoiki należy wypełnić umytymi i suchymi jabłkami: wystarczy, że irga zajmie jedną trzecią całkowitej objętości słoika, jak pokazano na zdjęciu.

   

4. Teraz rozpoczyna się proces infuzji i przygotowania bazy kompotowej. Czystą wodę gotujemy w rondelku lub czajniku, w słoikach zalewamy wrzącą wodą i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia, przykrywając pokrywkami.

   

5. Po całkowitym ostygnięciu wody w puszkach, wlej ją do rondla, dodaj więcej wody, aby powstałą objętość można było całkowicie wypełnić wybranymi puszkami do góry. Ponownie doprowadzić płyn do wrzenia. Ilość cukru podana w składnikach jest odpowiednia na jedną trzylitrową puszkę kompotu. Wsyp cukier do słoika na irgę, zalej wrzątkiem z rondla.

   

6. Tym razem szczelnie zakrywamy powieki i mocno je dociskamy. Tradycyjnie puszki odwracamy do góry nogami, przykrywamy ciepłym kocem i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia.

   

7. Po schłodzeniu słoiki z półfabrykatami można schować w spiżarniach i pudełkach na zimę. Pyszny i słodki kompot od irgi jest gotowy na zimę.

   

   Smacznego!