Makrela pieczona w piekarniku z cytryną - przepis ze zdjęciem, jak gotować w folii w domu krok po kroku

Opis

Makrela w piekarniku z cytryną To świetna opcja na pożywną kolację lub lunch. Danie znajdzie swoje miejsce na świątecznym stole. Dobrze komponuje się z różnymi dodatkami i sałatkami. Przygotowanie własnego jedzenia w domu nie będzie trudne i nie zajmie dużo czasu. Nawet początkująca gospodyni, która jeszcze nie przygotowała takich przysmaków, poradzi sobie z gotowaniem. Ale jeśli weźmiesz pod uwagę nasz przepis, to z pewnością pomoże ci on szybciej uporać się z gotowaniem. Aby w ogóle nie było problemów i pytań, poniżej znajdują się zalecenia krok po kroku ze zdjęciem.

Wybierając główny składnik, zwróć uwagę na świeżość makreli. Jeśli to możliwe, kup świeże ryby, jeśli nie, a następnie zamrożone.

• Oczy świeżej ryby są jasne, wilgotne i lekko wyłupiaste. Nie używaj tego z mętnymi i zapadniętymi oczami. To oznaka nieaktualnego produktu..
• Skrzela powinny być czerwone i wyraźne.
• Ważnym czynnikiem jest obecność łusek. Jej nieobecność przygotowuje do długiego przebywania ryby w wodzie.
• Sama ryba nie powinna być spuchnięta, ponieważ oznacza to, że produkt się rozkłada..

Najlepszą obróbką cieplną makreli jest piekarnik. Dzięki temu produkt zostanie równomiernie wypieczony. I będziemy gotować w folii, dzięki czemu wszystkie soki i tłuszcz pozostaną w naczyniu do pieczenia.

Pamiętaj o dodaniu przypraw dla dodatkowego smaku.. Użyj czarnego pieprzu, różnych przypraw rybnych. Punktem kulminacyjnym dzisiejszego dania jest cytryna. Jej sok doda pikanterii i nasyci Twoje potrawy niesamowitym smakiem. Więc nie trać czasu. Zacznij teraz gotować makrele w piekarniku cytrynowym. Postępuj zgodnie z naszym przepisem na zdjęcia krok po kroku.

Składniki

• Makrela 2 szt.
• Cytryna 5 szt.
• Przyprawy do ryb - do smaku
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Olej roślinny 1 łyżka.

Kroki

1. 
   
   
   

   Gotowanie zaczniemy od przygotowania niezbędnych składników. Na początek weź 2 makrele i obierz je z łusek, odetnij brzuch i usuń wnętrze. Następnie dokładnie wypłucz rybę, zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Następnie osusz produkt ręcznikami papierowymi..

   

2. Przygotuj przyprawy i cytrynę.

   

3. Najpierw obficie posmaruj rybę olejem roślinnym. Następnie sól całkowicie. Posyp różnymi aromatycznymi przyprawami. Do smaku polecamy czarny lub biały mielony pieprz, majeranek, suszony czosnek, koperek lub natkę pietruszki, kminek, tymianek, szałwię, rozmaryn i inne przyprawy. Następnie pokrój cytrynę na cząsteczki. Umieść kawałki w każdej makreli. W razie potrzeby wyciśnij sok z cytryny na powierzchnię produktu. Pozostaw do marynowania na około 35 minut. W tym czasie ryba będzie doskonale nasycona.

   

4. Po określonym czasie owoce morza dokładnie zawiń w folię i ułóż na blasze do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180-200 stopni i wyślij potrawę do pieczenia przez 45 minut. Jeśli chcesz, możesz wyjąć naczynie 10 minut przed końcem gotowania i otworzyć folię, aby podczas pieczenia utworzyła się jasnobrązowa skórka. Jak widać, nie ma nic skomplikowanego w procesie gotowania. Makrela pieczona w piekarniku z cytryną jest gotowa! Podawaj na gorąco i ciesz się smakiem. W razie potrzeby uzupełnij czerwonym lub białym półsłodkim winem. Mamy nadzieję, że ten przepis krok po kroku pomógł Ci spełnić Twoje kulinarne pragnienia i nie raz ugotujesz ten przysmak w domu. Smacznego!