Uprawa kapusty. Sadzonka. Metody, nawożenie, zbiór

Jakie rodzaje kapusty nie są prezentowane na naszych stołach! Nauczyli się dusić, smażyć, gotować, piec to zdrowe, smaczne warzywo ... Jest nie mniej pożądane w swojej świeżej postaci: jako część zimnych przekąsek, sałatek. Jeśli chodzi o pytanie „Uprawa kapusty„Nie musisz mieć do tego dużego doświadczenia..

Wystarczy poznać cechy uprawy kapusty i przestrzegać jej podstawowych zasad (czas siewu, nurkowanie, przesadzanie na otwarty teren, nawożenie, podlewanie itp.). Wydawałoby się, że jest ich tak dużo, ale zapewnienie sprzyjających warunków dla kapusty nie sprawi żadnych problemów i nie zajmie zbyt wiele czasu..

Uprawa kapusty. Praca przygotowawcza

Od jesieni przygotowują witrynę dla sadzenie kapusty w ziemi. Kompost (obornik lub humus) nakłada się pod przyszłe łóżka w ilości pół wiadra na 1 m2. i kop głęboko. Nawozy mineralne należy stosować ostrożnie, w ściśle odmierzonych ilościach, gdyż typowe jest dla kapusty kumulowanie w sobie azotanów.

W celu rozwoju tej kultury usuwa się nizinę lub obszary z wysokimi wodami gruntowymi. Zwłaszcza jeśli gleba w ogrodzie jest piaszczysta. W końcu kapusta jest bardzo wymagająca do podlewania - a wydajność zależy od stopnia zawilgocenia ziemi. Roślinę krzyżową należy zapewnić regularne, obfite podlewanie zarówno u korzeni, jak i przez deszcz. Powierzchniowe nawadnianie liści i otaczającego powietrza ogranicza parowanie wilgoci przez liście.

Uprawa kapusty. Metody i terminy siewu

Metody uprawy kapusty dobierane są do warunków klimatycznych regionu i do konkretnej odmiany. Odmiany białogłowe „Aggressor”, „Olympus”, „Moskovskaya”, „Kolobok”, „Slava”, „Amager” itp. Są sadzone częściej. Nie zapomnij także o brokułach, kalafiorach, czerwonych głowach, kalarepie i licznych odmianach sałatek..

Wśród możliwych metod sadzenia całego asortymentu kapusty są uprawa sadzonek kapusty i lekkomyślna metoda. Ta ostatnia pozwala na utrzymanie łodygi korzeniowej w stanie nienaruszonym, w wyniku czego jego długość sięga ok. 2 m oraz pochłania wilgoć z dolnych warstw gleby, samodzielnie zaopatrując się w wodę. Wcześniejsze zbiory uzyskuje się z sadzonek..

Od momentu wysiewu nasion planowany jest również czas zbioru. W przypadku kapusty możliwe są 3 opcje sadzenia:

- Wcześnie. Wczesne odmiany sałat charakteryzują się luźnymi główkami średniej wielkości kapusty o delikatnych liściach. Są usuwane z ogrodu około 90-100 dni po wykiełkowaniu. Wczesną kapustę (czerwiec, Rinda, Kazachok) wysiewać w połowie marca od 15 do 25.

- Średni. Odmiany sezonowe (Slava, Zastolnaya, Kupchikha, Megaton) są przeznaczone do bezpośredniego użytku letniego i konserwowania domowych preparatów. Główki kapusty dojrzewają 4,5-5 miesięcy po siewie, co odbywa się od końca marca i przez cały kwiecień.

- Późno. Uprawa kapusty w domu późne odmiany są przeprowadzane z nasionami Charkowskiej, Garant, Morozko, Aggressor. Jednocześnie wskazane jest, aby najpierw zasiać je na sadzonki i przenieść na ziemię bliżej końca kwietnia - w maju. Kapusta późno dojrzewająca ma jędrne, soczyste główki kapusty, które są doskonale przechowywane przez całą zimę i znakomicie transportowane..

Uprawa kapusty. Sadzonka

Nasiona na sadzonki i metody bez sadzonek są wstępnie poddawane test kiełkowania. Lub nasiona dezynfekuje się w nie stężonym roztworze nadmanganianu potasu, po czym ogrzewa się przez 1-1,5 w gorącej wodzie (ogrzewanie wynosi około 50 stopni). Jako stymulant rozwoju dodaj do nich łyżkę naturalnego miodu lub świeżo wyciśniętego soku z aloesu i wysusz.

Podczas sadzenia sadzonek nasiona wysiewa się w przygotowanych pojemnikach z glebą w rzędach. Szerokość zaległości wynosi 3 cm, głębokość do 1 cm Od góry (do pojawienia się pierwszych zielonych pędów) pojemniki uszczelnia się przezroczystą folią i zdejmuje na ciepło. Przez pierwsze 3-4 dni pożądane jest utrzymanie temperatury + 18–20 ° C. Kiełki powinny pojawić się nie później niż 5 dni później. Następnie pojemniki przenosi się w dobrze oświetlone miejsce, usuwa się z nich folię. Średnio dla silnych sadzonek konieczne jest zapewnienie 14-15 godzin światła dziennego - wieczorami lub rano używają dodatkowego oświetlenia lampami.

Pojemniki z młodymi kiełkami przenosi się do pomieszczenia o niższym reżimie temperaturowym (ok. + 10..12C). I dopiero po ujawnieniu 2-3 prawdziwe liście wracają do ognia (+18 C).

Dla sadzonek nie mniej ważne "Kapusta. Warunki wzrostu”. Dlatego rada „Jak sadzić kapustę na sadzonki»Uwzględnij wszystko: podlewanie, oświetlenie, wentylację, nawożenie.

Gleba w pojemnikach nie może wyschnąć, ale nie pozwala też na podlewanie. Przewietrzanie jest niezbędne, aby zapobiec "czarnej nodze" i stwardnieniu. Dorastające sadzonki muszą być karmione specjalnymi preparatami do aktywnego wzrostu i rozwoju.

Kiełki kapusty można nurkować. Procedura ta jest przeprowadzana 2-3 tygodnie po wykiełkowaniu nasion, a młode sadzi się w oddzielnych doniczkach lub umieszcza we wspólnych pojemnikach w odstępach 8 * 8 cm. Sadzonki o 3-4 liściach wyrosłych do 12-15 cm są gotowe do przeniesienia w nowe stałe miejsce wzrostu - do witryn.

Rozładunek

Sadząc kapustę bezpośrednio przy nasionach, ogrodnicy unikają kłopotów z umieszczaniem skrzynek z młodymi roślinami w odpowiednich warunkach i opieką nad nimi. Ale stosowanie tabletek torfowych doniczki ułatwiają „przygotowanie” sadzonek i późniejsze przesadzanie do ziemi.

Jeśli jednak stawiamy na metodę beznasienną, to wskazane jest przykrywanie dołków nakrętkami (odcięcie plastikowych butelek, szklanych słoików itp.), Aby stworzyć warunki szklarniowe i szybkie kiełkowanie nasion. Kiełki wyrosłe na parapecie w pomieszczeniu i przeniesione na zewnątrz można również przykryć w pierwszych dniach adaptacji. Lub są utwardzane 1,5-2 tygodnie przed przesadzeniem..

Sadzi się różne odmiany pod względem dojrzewania w różnym czasie. Ważne jest, aby poczekać, aż mróz ustąpi, a gleba się nagrzeje. W tym przypadku sadzonki nie są prześwietlone. Im młodszy, tym łatwiej będzie tolerować zmianę miejsca wzrostu i zakorzenić się.

Dlatego jest przygotowywany do „relokacji”, gdy uformują się 2-3 liście. Wykopują miejsce na łóżka - w niektórych przypadkach wystarczy poluzować ziemię. Przed sadzeniem rośliny są dokładnie podlewane, kubki torfowe można po prostu zwilżyć.

Obficie zwilżane są również płytkie otwory do lądowania. Dzień przesadzania wybiera się pochmurny, aby delikatne rośliny nie uszkodziły gorących promieni słonecznych i rosnąca kapusta w ziemi Stres po lądowaniu był „spokojniejszy”.

Łóżka do sadzenia są oznaczone zgodnie ze schematem (odpowiednio zmierz odległość między krzakami i odstęp między rzędami):

- mieszańce i odmiany wcześnie dojrzewające - 30 * 40 cm-

- średnie dojrzewanie - 50 * 60 cm-

- gatunki późno dojrzałe - 55 * 70 cm.

Nie czekając, aż otwór wyschnie, wkładają go sadzonki białej kapusty lub inne odmiany. Podczas formowania łóżek metodą sadzonek 2-3 nasiona są opuszczane do każdego otworu na głębokość 1-1,5 cm, w przyszłości sadzonki są przerzedzane, pozostawiając jedną silniejszą roślinę.

Rozety są zaszczepiane, zagęszczane wokół podstawy kiełków, podlewane i mulczowane mieszaniną trocin i pokruszonej skorupki jajka. Takie schronienie zapobiegnie również szybkiemu odparowaniu wilgoci i stworzy barierę dla szkodników (zwłaszcza ślimaków). Początkowo sadzonki są obficie podlewane, dzięki czemu uprawa kapusty na wolnym powietrzu gleba da możliwość aktywnego rozwoju systemu korzeniowego. Silny korzeń będzie następnie samodzielnie wchłaniał płyn z głębi gleby, co zmniejsza liczbę nawadniania dorosłych roślin na etapie formowania wideł.

Opieka

Dalsze prace w ogrodzie ”Kapusta - rośnie i pielęgnuje„Są w zapobieganiu chorobom i ochronie przed szkodnikami, wizualnej kontroli rozwoju rośliny, a także wilgotności i spulchnienia gleby.

Doskonałym rozwiązaniem w kwestii ochrony młodych zwierząt przed szkodnikami roślin będzie stosowanie nowoczesnych preparatów grzybobójczych (Prestige, Bankol, Fitovern, Aktellik itp.). Taka „chemia” rozpada się po 2 miesiącach i nie należy bać się jej użyć do walki z muchą kapuścianą, mszycami czy pchłami krzyżowymi.

Alternatywnie możesz obejść się bez odczynników chemicznych. W takim przypadku opylanie liści kapusty mieszaniną pyłu tytoniowego z czerwoną mieloną papryką posłuży jako środek do zwalczania pasożytniczych owadów. Lub rośliny, wcześniej podlewane „deszczem”, posypuje się popiołem drzewnym. Ta instrukcja jest również używana do uprawa ziemniaków. Nie mniej skuteczną ochroną będzie wspólne sadzenie kapusty z czosnkiem, nagietkami lub nasturcją, których bogaty aromat odstrasza szkodniki..

Terminowe zapobieganie pomoże uniknąć narażenia na różne narkotyki (w tym szkodliwe trucizny). Polega na regularnym przetwarzaniu z substancjami biologicznymi. Ale wskazane jest przeprowadzenie wszelkich procedur przed uformowaniem główki kapusty, tak aby uprawa kapusty na otwartym polu dał plony przyjazne dla środowiska!

Podlewanie

Jak wspomniano powyżej, podlewanie jest niezwykle ważne na wszystkich etapach uprawy kapusty. Podlewanie odbywa się późnym popołudniem:

- w upale - co 2 dni-

- przy pochmurnej pogodzie - za 4-5 dni.

Po każdym zwilżeniu, po odczekaniu, aż powierzchnia ziemi wyschnie, gleba jest poluzowana, a rośliny są wyrzucane.

Doświadczeni ogrodnicy zalecają również ściółkowanie gleby na miejscu, aby zatrzymać wilgoć i utrzymać wilgoć w strefie korzeniowej. Użyj trocin, torfu lub słomy do ściółki. Jednocześnie całkowita warstwa ściółki nie powinna przekraczać grubości 5 cm, a dzięki prawidłowemu reżimowi nawadniania niektórym ogrodnikom udaje się zdobądź dwie uprawy kapusty w sezonie.

Uprawa kapusty. Nawóz

1,5-2 tygodnie po przesadzeniu sadzonek kapusty myślą o karmieniu. Do tego celu bardzo odpowiednia byłaby mieszanina 2 g nawozu potasowego, 3 g azotanu amonu i 3 g superfosfatu. Przed użyciem suchą kompozycję rozpuszcza się w 1 litrze wody i wlewa pod korzeń każdej rośliny. Podana wydajność karmienia wystarcza na 40-50 krzewów sadzonek. Drugi raz - po 2 tygodniach - kapusta jest nawożona tą samą mieszanką, tylko stężenie podwaja się (rozpuszcza się w 500 ml wody).

Jeśli nie możesz stworzyć własnej odżywczej formuły stymulującej ”Kapusta pekińska - uprawa„I nie tylko, używają gotowych nawozów. Na etapie aktywnego tworzenia listków kapustę podaje się roztworem azotanu (10 g substancji na wiadro wody). Podlewanie roślin w ilości 2 litrów na sadzonkę.

Inny przepis na nawóz do kapusty stosuje się na etapie „jajnika” wideł. Do niego będziesz potrzebować: 5 g superfosfatu i mocznika, 9 g siarczanu potasu i 15 litrów wody. Nawozy przeprowadza się wyłącznie po podlaniu, unikając oparzeń roślin.

Żniwny

Dojrzała kapusta nie jest już podlewana 7-8 dni przed zbiorami. Zwiększy to trwałość warzyw, a także przyczyni się do gromadzenia się błonnika w widelcach. Zdejmij głowy z łóżek wraz z kłączem.

Po posortowaniu potencjalne główki kapusty są przeznaczone do marynowania, marynowania - nadają się do tego warzywa lekko uszkodzone, małe lub niezbyt gęste. Mogą trafić nie tylko na domowe przetwory, ale także do bezpośredniego spożycia (ale w najbliższej przyszłości!). Widły nadające się do długotrwałego przechowywania są suszone i zawieszane w cieniu przez 2-3 dni, zgodnie z zaleceniami ”Kapusta - rośnie i pielęgnuje na otwartym polu”. Następnie kłącza odcina się, pozostawiając mały pień, a przygotowane głowy przenosi się do zimnej piwnicy lub piwnicy, aby zachować je przez całą zimę..

W ogrodach amatorskich można znaleźć zarówno łóżka z białą kapustą, jak i rosnące brokuły, pak choy lub savoy. Wśród różnorodnych odmian odpowiednich do gustu każdy znajdzie dla siebie.

Ponadto technologia uprawy kapusty w otwartym polu nie jest tak skomplikowana i pracochłonna, jak w przypadku papryki słodkiej. A uzyskanie obfitych, wysokiej jakości zbiorów jest realne!