Zasady robienia bułek w domu

Gotowanie bułek w domu pozwoli Ci cieszyć się ulubionym daniem bez wychodzenia z domu. W tej sprawie nie ma nic skomplikowanego. Przy odrobinie praktyki otrzymasz pyszne, piękne domowe sushi.
Do domowego sushi należy przygotować arkusze nori, ryż i dowolne nadzienie. Możesz kupić ryż specjalny lub ryż okrągłoziarnisty. Różnica między nimi jest niewielka. Oba rodzaje są dość skrobiowe, więc nie będziesz miał trudności z przyklejeniem bazy i wypełnienia. Kaszę należy wstępnie umyć, gotować do miękkości bez dodawania soli. Wymieszaj bazę z octem ryżowym. Do nadzienia można wziąć twaróg lub ser śmietankowy, kurczaka, grzyby, marynowane warzywa, czerwoną rybę itp..

Są bardzo smaczne i bułki "California", mistrzowskie lekcje gotowania przeczytaj na naszej stronie internetowej. Dzięki niemu szybko opanujesz „sztukę japońską”.
Gotowanie bułek w domu polega na przestrzeganiu prawidłowej techniki układania ryżu i składania bułki. Można to zrobić za pomocą maty. Na wierzchu maty kładzie się glony, błyszczącą stroną do dołu. Ciepłe płatki są układane na wierzchu, równomiernie rozprowadzane mokrymi rękami. Górną krawędź arkusza pozostaw 2 cm wolną, nieco niżej lub pośrodku, rozprowadź nadzienie, pokrój w paski. Wolną krawędź zwilżyć wodą lub octem ryżowym. Umożliwi to dobre uszczelnienie krawędzi. Za pomocą maty złóż obrabiany przedmiot, pokrój na kilka części. Danie podawane jest ze standardowymi przyprawami: wasabi, marynowanym imbirem, sosem sojowym.

Spodoba ci się i grillowane warzywa w domu. Szczególnie smaczne są gotowane na ogniu..
Gotowanie bułek w domu. Kilka ciekawych przepisów.
Domowe sushi z kurczakiem.
Będziesz potrzebować:
- jajko - 3 sztuki.
- ryż - 2 filiżanki
- nori - 4 arkusze
- wasabi
- sos sojowy
- majonez - kilka łyżek
- marynowany imbir
- ogórki konserwowe
- musztarda
- pierś z kurczaka
Kroki gotowania:
Ugotuj ryż w zwykły sposób. W tym celu możesz również użyć multicookera. Robi się to w ten sposób: wlej dwie szklanki multicooker do miski multicooker, napełnij wodą (4 szklanki). Włącz tryb „pilaw”, gotuj do sygnału. Pierś zagotować, lekko ostudzić, pokroić w paski. Pokrój ogórki w paski na gotowe płatki, wlej ocet, wymieszaj. Z jajek zrobić lekki omlet, pokroić w paski.

Rozłóż matę na stole, połóż wodorosty błyszczącą stroną do dołu, dodaj ryż, pozostawiając wolną przestrzeń na jednej z krawędzi. Nadzienie wyłożyć nieco poniżej środka: paski ogórków, omlet, kurczak. Na wierzch z musztardą i majonezem. Nasmaruj luźną krawędź octem. Zacznij delikatnie zwijać rolkę, mocno dociskając matę. Gotowy produkt pociąć na kilka części. Podawaj ze standardowymi przyprawami.
Spróbuj ugotować i suszone pomidory w domu. Będą godną przekąską na Twoim stole..
Jak widać, nie ma nic trudnego w robieniu sushi w domu. Wystarczy kupić odpowiednie produkty, nauczyć się techniki pakowania pięknego produktu. To są główne warunki sukcesu w opanowaniu kuchni japońskiej.