Klasyczna zupa jagnięca kharcho z ryżem - przepis na gotowanie z ziemniakami krok po kroku

Opis

Jagnięcina kharcho z ryżem To pyszne i satysfakcjonujące pierwsze danie, które urozmaici Twoją dietę. Przygotowanie go w domu nie jest trudne, jeśli wcześniej zdobędziesz wszystkie niezbędne składniki. Nasz przepis ze zdjęciami krok po kroku pomoże Ci w procesie gotowania..

Klasyczny przepis na zupę wykorzystuje ryż i ziemniaki, a jagnięcinę można zastąpić dowolnym innym mięsem. Zawartość kalorii w takim posiłku na sto gramów produktu wynosi 150 kilokalorii. To danie mogą jeść zarówno zwykli ludzie, jak i osoby na diecie. Pomimo niskiej zawartości kalorii smakołyk jest bardzo sycący i może na długo zaspokoić głód..

Proces przygotowania zupy kharcho z ziemniakami, jagnięciną i ryżem jest bardzo prosty.. Gotuj mięso na bulion przez nieco ponad pół godziny, aby stało się miękkie i delikatne. Ogólnie rzecz biorąc, nie poświęcisz więcej niż godzinę na ugotowanie poczęstunku, a Twoja rodzina i przyjaciele będą zachwyceni skosztowaniem tego domowego dania.

Jeśli chcesz urozmaicić swoją dietę i zadowolić swoją rodzinę, zalecamy zaopatrzenie się w niezbędne składniki, a następnie otwarcie naszego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Z jego pomocą nie będzie trudno ugotować taką zupę kharcho..

Składniki

• Ziemniaki 3 szt.
• Cebula 1 szt.
• Pomidory 2 szt.
• Suszone pomidory 50 g
• Ryż 70 g
• Olej roślinny 30 ml
• Czosnek 2 ząbki
• Chmiel-suneli 0,5 łyżeczki.
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Jagnięcina 1kg

Kroki

1. 
   
   
   

   Przygotuj wcześniej wszystkie produkty do dania. Wlej wodę do rondla, podpal i gotuj w nim mięso przez pół godziny po ugotowaniu, po czym możesz dodać ryż. Przed dodaniem należy go kilkakrotnie dokładnie przepłukać, aby produkt nie sklejał się podczas gotowania..

   

2. Następnie należy przygotować smażenie. Cebulę pokroić w drobną kostkę przełożyć na patelnię rozgrzaną olejem i podsmażyć do uzyskania przezroczystości. Następnie opłucz świeże pomidory, posiekaj je tarką lub blenderem, a następnie dodaj do cebuli. Należy tam również wysłać suszone pomidory. Doprawiamy do smaku solą i przyprawami i doprowadzamy mieszaninę do wrzenia, od czasu do czasu mieszając zawartość naczynia.

   

3. Poczekaj, aż większość płynu wyparuje, po czym możesz dodać czosnek posiekany za pomocą prasy lub blendera. Przykryj pieczeń pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.

   

4. Smażone warzywa wlać do rondla z bulionem, tam dodać ziemniaki i gotować zupę jagnięcą kharcho z ryżem do miękkości. Następnie odstawiamy przygotowane według naszego przepisu danie ze zdjęciami krok po kroku, parzymy przez około dziesięć minut, a następnie rozlewamy na porcjowane talerze i podajemy do stołu.. Jeśli chcesz, możesz ozdobić klasyczne danie ziołami. Smacznego!