Pyszna zupa szpinakowa ze śmietaną - przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak zrobić przecier warzywny w domu

Opis

Zupa szpinakowa ze śmietaną gotowanie jest bardzo proste. Znajdź sekrety i wskazówki w przepisie krok po kroku ze zdjęciami robionymi na każdym etapie przygotowania tego niskokalorycznego, a zatem dietetycznego posiłku..

Delikatna zupa może być stosowana w diecie dzieci. Danie będzie bardzo przydatne, ponieważ jego skład jest zbilansowany i bogaty w minerały. Krótki czas gotowania szpinaku pozwala zachować większość witamin, dzięki czemu są one doskonale przyswajane przez organizm.

Krem pomoże złagodzić smak przecieru warzywnego i całkowicie zastąpi masło, poza tym zawierają mniej kalorii i tłuszczu, co jest ważne dla osób, które borykają się z nadwagą i centymetrami w talii. Ogólnie zawartość kalorii w gotowej zupie nie przekracza 200 kilokalorii na porcję..

Aby powtórzyć przepis własnymi rękami, wystarczy przygotować wszystkie niezbędne składniki, a następnie powtórzyć zalecenia. Szpinak można stosować zarówno świeży, jak i mrożony. Jedyną różnicą między gotową ucztą w tym przypadku jest kolor. Świeża zupa okazuje się nieco bardziej zielona. Smak potrawy pozostanie niezmieniony, dzięki czemu można go bezpiecznie ugotować o każdej porze roku.

Składniki

• Szpinak 200 g
• Ziemniaki 2 szt.
• Marchew 1 szt.
• Krem 200 ml
• Woda do smaku
• Liść laurowy 1 szt.
• Sól kuchenna do smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku

Kroki

1. Aby ugotować w domu pyszną kremową zupę ze szpinakiem i śmietaną, trzeba zacząć od umycia i obierania warzyw. Następnie należy posiekać ziemniaki i marchewkę. Kształt i rozmiar nie są ważne, ale jeśli chcesz jak najszybciej podać smakołyk, musisz pokroić jedzenie na mniejsze kawałki..

   
   
   
   

   

2. Włóż warzywa do rondla i zalej gorącą wodą, dodaj liście laurowe i trochę soli. Preparat będzie gotował około piętnastu minut..

   

3. Po tym czasie wyjmij patelnię z pieca, wyrzuć zużyte liście laurowe, a następnie odcedź bulion. Pamiętaj o warzywach za pomocą młynka do ziemniaków, a następnie popraw gęstość masy połową bulionu.

   

4. Drugą część bulionu wlać z powrotem do rondla, tam zanurzyć szpinak (lody lub świeżo zebrany) i gotować nie dłużej niż 3 minuty. Teraz ubij produkt blenderem ręcznym, aż będzie gładki.. Zaraz po tym do masy dodajemy śmietanę i przygotowane wcześniej schłodzone puree warzywne.

   

5. Dobrze wymieszaj naczynie, a następnie przez dwie minuty podgrzewaj pyszną zupę szpinakowo-śmietanową przygotowaną własnymi rękami według tego przepisu krok po kroku ze zdjęciem. Wlej gorące potrawy dietetyczne do głębokich talerzy i podawaj. Smacznego!