Dietetyczna zupa krem ​​z cukinii dla dzieci - przepis ze zdjęciem robienia przecieru warzywnego z mlekiem, ziemniakami i serem, jak zrobić pysznie bez śmietany w powolnej kuchence

Opis

Kremowa zupa z dyni - To bardzo smaczne dietetyczne danie kuchni rosyjskiej, które jest również bardzo przydatne. Główny składnik potrawy jest bogaty w witaminy z grupy B, A, E, PP, a także substancje, które mają korzystny wpływ na organizm człowieka. W żywności nie ma produktów mięsnych pochodzenia zwierzęcego, dlatego występuje w menu wegetariańskim (i wegańskim). Polecany jest również osobom przestrzegającym diety i prawidłowego odżywiania. Taką zupę warzywną warto również wprowadzić do diety dziecka.

Wskazówka! W zależności od gustu zamiast twardego sera można użyć sera topionego. W przypadku gotowania nie jest to tak ważne, ponieważ smak pozostanie z tymi samymi mlecznymi nutami. Uzyskaj pikantne smaki, dodając różne przyprawy do smaku, jeśli chcesz. Młodą cukinię lepiej jest przyjmować, ponieważ są bardziej soczyste i mają mniej nasion, a skórka jest miękka.

Skupiamy się na zawartości kalorii w daniu, ponieważ dla wielu jest to ważne pytanie.. 100 gramów produktu zawiera 62 kilokalorie (Kcal). Ta sama masa zawiera 0,9 grama białka, 4,8 grama tłuszczu i 4,2 grama węglowodanów. Oznacza to, że jedzenie jest niskokaloryczne i można je bezpiecznie jeść bez obawy o przyrost masy ciała.

Zupę warzywną, z cukinii można gotować z ziemniakami i serem bez śmietany, która nadaje się również do jedzenia dla niemowląt, w domu na kuchence iw powolnej kuchence. Aby zaoszczędzić czas, będziemy gotować w drugi sposób. Jest to całkowicie łatwe do zrobienia. Zwracamy uwagę na prosty przepis krok po kroku ze zdjęciem. Postępuj zgodnie z zaleceniami, a ugotujesz wspaniały posiłek dla całej rodziny.

Składniki

• Cukinia 3 szt.
• Ziemniaki 2 szt.
• Jabłka 1 szt.
• Cebula 1 szt.
• Czosnek 1 ząbek
• Mleko 90 ml
• Woda 700 ml
• Twardy ser - 30 g
• Zieloni do smaku
• Olej roślinny do smażenia
• Sól kuchenna do smaku
• Śmietana do smaku

Kroki

1. Zacznijmy gotować. Zacznijmy od razu przygotowywać smażenie. Uwalniamy cebulę z łuski, po czym kroimy ją w drobną kostkę na desce do krojenia. Wysyłamy olej roślinny do miski multicooker, włączamy tryb „Fry”. W naszym przepisie używamy nie oliwy z oliwek, ale słonecznika. Jak tylko olej się nagrzeje, rozłóż półfabrykat cebuli i pokrój przez dosłownie minutę.

   
   
   
   

   

2. Cukinię dokładnie opłukujemy pod bieżącą wodą, a następnie pozbywamy się brzegów. Następnie pokrój główny składnik w średniej wielkości koła, niezbyt cienkie. Obierz ziemniaki, opłucz bulwy i przepuść warzywa przez duże otwory na tarce. Myjemy również jabłko, pozbywamy się ogona, cienką warstwą odcinamy skórkę i kroimy owoce w cienkie plasterki. Wysyłamy kawałki wszystkich produktów do multicookera, smażenie jest gotowe.

   

3. Składniki potrawy smażymy kilka minut, po czym zmieniamy tryb z „Smażenie” na „Duszenie” i dolewamy wskazaną ilość wody pitnej. Uzupełniamy przedmiot solą. Gotowanie pod przykryciem przez 20 minut.

   

4. Pozbądź się łuski z ząbka czosnku i przepuść ją przez prasę. Drobno posiekaj zioła na desce do krojenia. Uzupełniamy zawartość miseczki pozostałymi produktami. Dokładnie wymieszaj, a następnie przelej kompozycję do głębokiego pojemnika i ubij blenderem zanurzeniowym, aby uzyskać masę o jednolitej konsystencji. Trzeć twardy ser na drobnej tarce. Podgrzej mleko w małym rondelku lub misce na średnim ogniu na kuchence bez doprowadzania go do wrzenia. Dodaj go do głównego składu naczynia i dodaj startą masę serową.

   

5. Dobrze wymieszaj powstałą mieszaninę. Zupa krem ​​z cukinii jest w pełni gotowa! Wlewamy na porcjowane talerze, dekorujemy płynną śmietaną i liśćmi pietruszki. Podajemy jedzenie do stołu. Z własnego doświadczenia mogłeś upewnić się, że robienie tłuczonych ziemniaków w domu nie jest szczególnie trudne. Mamy nadzieję, że nasz prosty przepis ze zdjęciami krok po kroku pomoże Ci samodzielnie ugotować pyszny dietetyczny posiłek dla Twojego gospodarstwa domowego. Teraz idź z nimi, aby posmakować i cieszyć się pysznym smakiem. Życzymy smacznego!