Pyszna pizza z kiełbasą

Hostessy często dzielą się ze sobą świetne przepisy na pizzę domowej roboty, W końcu to obfite i smaczne danie z pewnością ucieszy wszystkich członków rodziny. Oferujemy pyszne przepis na pizzę z kiełbasą - to danie z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych.

Najpierw musisz przygotować ciasto na kefirze, w dużej filiżance należy wymieszać 250 ml kefiru (2,5% tłuszczu), łyżkę majonezu, taką samą ilość oleju roślinnego, jajko, łyżeczkę cukru i soli. Dobrze wymieszaj powstałą masę.
Teraz stopniowo dodawaj 750 g mąki zmieszanej z łyżeczką sody do tego samego pojemnika, cały czas mieszając łyżką.
Posyp mąką stół roboczy i zacznij wyrabiać ciasto rękami (w razie potrzeby dodaj trochę więcej mąki). Mieszaj ciasto, aż przestanie przylegać do dłoni i nabierze elastyczności. Ciasto rozwałkować w prostokącie (jego grubość powinna być nieco mniejsza niż 1 cm), wyłożyć na blachę do pieczenia wysmarowaną olejem roślinnym. Zrób zderzaki na prostokącie.
Aby przygotować nadzienie, kiełbasę należy pokroić w cienkie kółeczka (gotowane i półwędzone, można zastąpić kiełbasami), a pomidory, paprykę i cebulę - w cienkie paski. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Na ciasto najpierw układamy pomidory, a następnie kiełbasę, cebulę i paprykę. Z góry pizza z kiełbasą zmielić z tartym serem.
Włożyć blachę do pieczenia z pizzą do nagrzanego piekarnika i piec pół godziny w temperaturze 180 stopni. W podobny sposób możesz też gotować i soczyste Pizza z kurczakiem.