Cielęcina duszona z warzywami - przepis ze zdjęciami gotowania mięsa z pastą pomidorową krok po kroku w powolnej kuchence

Opis

Cielęcina duszona z warzywami, to niezwykle delikatne, smaczne i satysfakcjonujące danie. Gotowanie w domu jest proste i niedrogie dla każdego szefa kuchni. Przygotowaliśmy ilustracyjny przepis, który ilustrowany jest zdjęciami krok po kroku. Z pewnością umożliwi przyrządzenie apetycznego i aromatycznego dania, którego nie sposób nie polubić.

Zawartość kalorii w cielęcinie duszonej z warzywami w powolnej kuchence wynosi 67,6 kilokalorii na 100 gramów. Danie można sklasyfikować jako potrawy PP i dietetyczne. Jest pożywny i zdrowy, a na pewno nie zaszkodzi sylwetce..

Dla Twojej wygody poniżej przygotowany przepis krok po kroku uzupełniony o zdjęcie. Stanie się instrukcją krok po kroku do wygodnego gotowania w domu, która nie pozwoli ci popełnić błędu. Dzięki temu danie z pewnością będzie apetyczne, satysfakcjonujące i zrównoważone w smaku..

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Cielęcina 700 g
• Marchew 2 szt.
• Cebula 2 szt.
• Czosnek 3 ząbki
• Słodka papryka 1 szt.
• Liść laurowy do smaku
• Pietruszka do smaku
• Pasta pomidorowa 1 łyżka l.
• Mąka 1 łyżka. l.
• Olej roślinny do smaku
• Woda 200 ml
• Sól kuchenna do smaku
• Przyprawy do smaku

Kroki

1. Pierwszym krokiem proponowanej fotorecypitacji jest przygotowanie niezbędnych składników. Obierz, umyj i osusz marchewki i cebulę. Następnie marchewkę trze się na średniej tarce, a cebulę kroi w drobną kostkę. Następnie umyj i osusz zioła i paprykę. Te ostatnie należy uwolnić od nasion i łodyg, a następnie pokroić w średniej wielkości kostkę. Mięso należy umyć, osuszyć ręcznikami papierowymi i usunąć, jeśli są widoczne błony. Następnie pokrój cielęcinę na małe kawałki. Resztę składników (przyprawy, sól, oliwa z oliwek, szklankę wody) po prostu rozłóż na blacie dla wygody późniejszego gotowania.

   

2. Następnie wyślij patelnię z odrobiną oleju roślinnego (najlepiej oliwy z oliwek) do ognia i poczekaj, aż się rozjaśni. Następnie ułóż kawałki mięsa, dodaj przyprawy i trochę usmaż. Ten krok jest opcjonalny. Jeśli wolisz delikatne i miękkie mięso bez skórki, możesz pominąć ten krok.

   

3. Następnie włóż cebulę i marchewkę do miski multicooker, dodaj trochę oleju roślinnego i smaż w trybie „Fry”, aż powstanie lekki „rumieniec”.

   

4. 
   
   
   

   Należy pamiętać, że cielęcinę i warzywa należy smażyć jednocześnie, aby nie tracić czasu.

   

5. Następnie włóż bułgarską paprykę do miski urządzenia z warzywami. Powinien być trochę smażony.

   

6. W tym czasie smażona cielęcina powinna być gotowa. Musi się rozjaśnić.

   

7. Mięso włożyć do wolnej kuchenki z smażonymi warzywami.

   

8. Wymieszaj wszystkie składniki w misce, aby równomiernie rozprowadzić.

   

9. Teraz musisz zająć się tankowaniem. Aby to zrobić, wymieszaj koncentrat pomidorowy, mąkę i wodę w osobnym pojemniku. Wymieszaj składniki, aż będą gładkie.

   

10. Wlej dressing do multicookera, wymieszaj wszystkie składniki. Włącz tryb „Duszenie”, ustaw czas gotowania na 40 minut i zamknij pokrywę.

    

11. Na około pięć minut przed przygotowaniem gulaszu cielęcego z warzywami posiekaj natkę pietruszki i włóż do miski. Dodaj też więcej przypraw do smaku, czarnego pieprzu i soli.

    

12. Gdy będzie gotowy, multicooker da sygnał. Pozostaw naczynie w misce wyłączonego urządzenia na kolejne dziesięć do piętnastu minut, aby nasycić mięso aromatami i smakiem przypraw.

    

13. Następnie na stole można podać cielęcinę duszoną z warzywami w powolnej kuchence według proponowanego przez nas przepisu. Możesz uzupełnić swój domowy posiłek ulubionym dodatkiem, na przykład kaszą gryczaną, ryżem lub ziemniakami. Okazuje się, że jest to obfity i pełny posiłek. Smacznego!