Kompot morelowy na zimę - przepis ze zdjęciem gotowania w domu
Opis
Kompot morelowy na zimę To napój sporządzony z naturalnych produktów, który bardzo łatwo zrobić w domu. Prawie każda gospodyni umieszcza ten rodzaj kompotu na swojej liście domowych przetworów, ponieważ jest ekonomiczny w konserwacji, a jednocześnie ma niesamowity smak i aromat. Napój ten można delektować się przez całą zimę, a także można nim poczęstować gości..
Podczas wekowania kompotu morelowego należy zachować szczególną ostrożność, aby nic nie dostało się do słoika i syropu morelowego. Jest to konieczne, aby z czasem kompot nie zmętniał i nie denerwował się ponownie.
Kolejnym ważnym punktem przy przygotowywaniu kompotu z moreli jest to, że po wypiciu soku nie trzeba wyrzucać owoców, można je wykorzystać jako nadzienie do różnych wypieków lub jako wypełniacz do lodów, lub po prostu cieszyć się namoczonymi morelami.
Jest wiele sposobów na zrobienie kompotu z moreli, nawet z nasionami można zamknąć, ale wtedy taki napój będzie musiał być używany w ciągu roku. W tym przepisie fotograficznym krok po kroku zamknij pestkowy kompot morelowy na zimę. Szybkie i łatwe przygotowanie dla Ciebie!
Składniki
- Morele 600 g
- Cukier granulowany 300 g
- Woda 1 l
Kroki
Do konserwowania kompotu morelowego w domu wskazane jest wybieranie twardych owoców, gdy muszą być dojrzałe. Najpierw należy je dokładnie umyć i odłączyć od kości..
Przygotowujemy dwulitrowe słoiki i napełniamy je morelami do środka.
Możesz spojrzeć na zdjęcie, które pokazuje, jak powinny wyglądać słoiki moreli. Jeśli chcesz więcej owoców niż kompotu, możesz dodać morele, to nie jest limit.
Aby przygotować syrop na kompot, do rondelka z wodą należy wlać przygotowany cukier granulowany, wszystko wymieszać i postawić na średnim ogniu.
Syrop cukrowy należy doprowadzić do wrzenia i nie zapomnieć o zamieszaniu, aby cukier się nie przypalił. Po gotowaniu przez kolejne dwie minuty.
Gdy syrop zostanie doprowadzony do gotowości, powoli wlej go do słoików z morelami i szczelnie zamknij pokrywkami.
Teraz pełne słoiki muszą zostać wysterylizowane, w tym celu konieczne jest przygotowanie głębokiego pojemnika z zakrytym dnem (z serwetką lub ręcznikiem, aby puszki nie stykały się z dnem). Wkładamy do niego słoiki i polewamy ich ramiona wodą. Wysyłamy na średnie ciepło, za dziesięć minut strzelamy.
Po całej procedurze należy zwinąć kompot morelowy, umieścić w ciemnym miejscu i przykryć ciepłym kocem. Zimą możesz otworzyć i skosztować pysznego naturalnego kompotu morelowego.