Maliny we własnym soku. Przepis na kompot na zimę

Ty już to wiesz Dżem malinowy - jest nie tylko smaczny, ale także przydatny, pomaga przy przeziębieniach, chorobach układu oddechowego. Czas ci powiedzieć, jak ugotować kompot malinowy na zimę.

Czy wiesz, jaka jest zaleta tego przepisu? Świeże maliny z cukrem doskonale zachowują swój smak i aromat, dzięki czemu witaminy nie ulegają zniszczeniu podczas gotowania, dlatego jeśli już zdecydowałeś się na przechowywanie malin na zimę, wybierz tę przepis - maliny we własnym soku.

Jeśli chcesz wiedzieć, jak gotować kompot na zimę, wtedy będziesz potrzebował kilograma malin, 400 gramów cukru i naszego przepisu. Przed przygotowaniem kompotu maliny należy dokładnie wypłukać pod bieżącą zimną wodą i usunąć szypułki. Przygotuj słoiki i włóż do nich jagody, jeśli wziąłeś kilogram malin, wtedy 800 gramów z nich mieści się w słoikach, a kolejne 200 gramów miesza się z cukrem, kładzie na małym ogniu przez dziesięć minut. Podczas gotowania stale mieszaj, aby cukier rozpuścił się w soku malinowym.

Powstały syrop delikatnie wlej do słoików świeżych malin, starając się pozostawić odległość około dwóch centymetrów od brzegu słoika, sterylizuj przez 15 minut, a następnie zakręć pokrywki.

Taki kompot z malin okazuje się być bardzo skoncentrowany, dlatego przed podaniem najlepiej rozcieńczyć go chłodną przegotowaną wodą.