Kompot daktylowy - 2 przepisy: stary arabski napój z suszonymi morelami i rodzynkami, kompot daktylowy z pomarańczami

Data zawiera tak wiele witamin i pożytecznych składników odżywczych, że w krajach Afryki i Arabii ludzie z łatwością znoszą głód, żyjąc tylko na daktylach i wodzie. Nie mamy takiego głodu, ale wciąż są okoliczności, w których pilnie potrzebujemy przybrać na wadze i odżywić organizm witaminami.

Składniki: cytrynowy, Daktyle, jabłka
Czas do zakładki: Cały rok

Owoc daktylowca ma wiele przeciwwskazań, ale dotyczy to głównie osób z cukrzycą, czy z nadwagą. Rozważ więc ten punkt przed zakupem..

Kompotu daktylowego nie należy zwijać na zimę. Przecież trafia do nas w postaci wysuszonej iw takim stanie może być bardzo długo przechowywana. I lepiej gotować każdą nową porcję kompotu za każdym razem, gdy tego potrzebujesz..

Na 2 litry wody weź:

• Garść dat;
• 2 małe pomarańcze.

Opłucz daktyle w zimnej wodzie. Pomarańcze obrać ze skórki, pokroić w cząstki i wszystko włożyć do rondla. Wlej wodę i podpal patelnię.

Gdy woda się zagotuje, przykryj garnek pokrywką i zdejmij z ognia. Niech kompot sam się zaparzy i ostygnie.

Vintage arabski napój

Arabowie uważają, że podczas gotowania daktyli tracą większość swoich dobroczynnych właściwości. Dlatego kompot daktylowy przygotowują na swój własny sposób.

Weź jedną garść daktyli, moreli (lub suszonych moreli) i rodzynek, włóż wszystko do dzbanka. Wlej jeden litr zimnej wody źródlanej i pozostaw do zaparzenia na 8 godzin.

W tym czasie suszone owoce są nasycane wodą, co z kolei nadaje wodzie cały swój smak i przydatne substancje.

Który przepis jest odpowiedni dla Ciebie?

Jak prawidłowo używać dat i dlaczego są dobre, spójrz na wideo: