Gulasz z kurczaka po chińsku w sosie słodko-kwaśnym - przepis krok po kroku ze zdjęciem gotowania z ananasami i warzywami

Opis

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym To niezwykłe, ale smaczne danie, które łatwo zrobić w domu. To całkiem proste. Przygotuj wymagane składniki zgodnie z przepisem ze zdjęciami krok po kroku, a następnie postępuj zgodnie ze wskazówkami. Gotowanie jest łatwe, więc możesz to zrobić.

Rada! Czasami gospodynie domowe zalecają używanie miodu zamiast cukru. Jest też z nim smaczny, a co najważniejsze - dużo zdrowszy. Pamiętaj, że miodu nie należy zbyt mocno podgrzewać. Dlatego ten składnik jest dodawany jako ostatni, wystarczy go rozpuścić i to wszystko..

Dla wygody gotowania gulaszu chińskiego w sosie słodko-kwaśnym przygotowaliśmy ilustracyjny przepis, który ilustrowany jest zdjęciami krok po kroku. Gotuj z przyjemnością i rozpieszczaj swój dom niezwykłymi potrawami, w tym kuchni chińskiej.

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Filet z kurczaka - 500 g
• Sos sojowy 10 łyżek l.
• Ocet jabłkowy 8 łyżek l.
• Cukier granulowany 5 łyżeczek.
• Pasta pomidorowa 2 łyżki l.
• 0,5 szklanki wody
• Słodka papryka 1 szt.
• Ananas w puszkach - 1 szklanka
• Pomidory 2 szt.

Kroki

1. Weź filet z kurczaka, który jest głównym składnikiem według przepisu ze zdjęciami krok po kroku, umyj, osusz ręcznikiem papierowym. Następnie mięso pokroić w cienkie paski. Przełóż kawałki do miski i dodaj tam sześć łyżek sosu sojowego, trochę pieprzu i dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić sos.

   
   
   
   

   

2. Następnie należy przygotować chiński dressing z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. To nie jest trudne. Weź głęboką patelnię (najlepiej woka) i dodaj ocet, sos sojowy (wystarczą cztery łyżki) i koncentrat pomidorowy. Podpal patelnię i dobrze ją podgrzej. Następnie dodaje się tam cukier.. Możesz dodać go, gdy ocet zacznie bulgotać. Dobrze wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia. Teraz musisz dodać trochę wody do rondla z przyszłym sosem i gotować na wolnym ogniu na małym ogniu.

   

3. Otwórz słoik ananasów w puszkach i usuń wymaganą ilość. Jeśli używasz owoców w puszkach w krążki, musisz pokroić je na kawałki. Prześlij ananasa na patelnię z sosem.

   

4. Następnie umyj i osusz pomidory i paprykę. Uwolnij to ostatnie od nasion i łodyg. Następnie paprykę pokrój w paski, a pomidory na małe kawałki. Umieść wszystkie przygotowane warzywa na patelni.

   

5. Kontynuuj duszenie składników przez około dziesięć minut. Nie musisz doprowadzać go do pełnej gotowości, warzywa powinny pozostać lekko jędrne, a sam sos powinien być wystarczająco gęsty. Usuń próbkę i dodaj więcej cukru, jeśli to konieczne.

   

6. Na osobnej patelni musisz smażyć mięso prawie do całkowitego ugotowania.. Następnie włóż go do rondla z sosem i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne dziesięć minut. Teraz kurczak po chińsku w sosie słodko-kwaśnym, wykonany według przepisu fotograficznego krok po kroku, jest gotowy. Możesz podawać go na stole, łącząc z ryżem. Okazuje się, że jest to pyszne i satysfakcjonujące danie, które z pewnością zaskoczy domowników i urozmaici codzienną dietę. Smacznego!