Lemoniada wiśniowa

Słodkawa, ale jednocześnie z subtelną charakterystyczną kwaskowatością - lemoniadę wiśniową przygotowujemy w domu według sprawdzonej receptury. Bogaty wiśniowy smak połączony z cytryną - uwierz mi, ten napój warto zrobić. Jeśli uważasz, że łatwiej jest kupić gotowy napój w sklepie, to się mylisz - łatwiej, szybciej i taniej zrobić go samemu. Domowa lemoniada i kompot doskonale gasi uczucie pragnienia, naturalny smak bez barwników i wzmacniaczy, konserwantów, nie może nie zadowolić osób przestrzegających prawidłowego odżywiania i preferujących naturalne zdrowe produkty. Lemoniadę wiśniową można przygotować z wodą sodową lub z dodatkiem liści mięty.



Składniki:

- wiśnia - 300 g,
- woda - 800 ml,
- cukier - 70-90 g,
- cytryna - 1/2 części.



Wiśnie do lemoniady można stosować zarówno świeże, jak i mrożone. Dlatego umieszczamy wszystkie jagody w chłodnej wodzie, myjemy i suszymy. Sortujemy wiśnie, wyrzucamy zepsute i zgniłe wiśnie. Z wybranych wiśni oderwij zielone ogonki, połowę obierz.



W rondelku połączyć wodę i granulowany cukier, zagotować, gotować około 2-3 minut, zdjąć z ognia. Ochłodź trochę słodką wodę.



W międzyczasie bierzemy siekacz, zamieniamy połowę jagód w jednorodną masę. Jeśli nie ma blendera, możesz dobrze zmiażdżyć obrane wiśnie za pomocą popychacza do ziemniaków..



Pokrojone wiśnie włożyć do rondla ze słodkim płynem. Dorzucamy również wiśnie, które odstawiliśmy na początkowym etapie. Wyjmujemy pojemnik w chłodne miejsce, pozostawiamy na 5-6 godzin. Następnie pamiętaj, aby przefiltrować przyszły napój przez najmniejsze sito lub lepiej przez gazę.



Przygotowujemy pojemniki, do których wlewamy lemoniadę. W każdym pojemniku o pojemności 200-300 ml włożyć trzy plasterki cytryny, łyżeczkę soku z cytryny, w razie potrzeby dodać miętę, wlać napój wiśniowy. Nalegamy na półkę w lodówce przez kolejne 20-30 minut, a następnie podajemy do stołu. Można podawać z kostkami lodu lub lemoniadę z mrożonymi kostkami soku wiśniowego.



Smacznego!

Okazuje się nie mniej jasny i smaczny lemoniada z imbirem i miętą.