Borówka brusznica starta z cukrem bez gotowania - jak gotować borówkę z cukrem na zimę.

Borówka brusznica zawsze była kochana i ceniona w naszej rodzinie. Ta mała czerwona jagoda, oprócz wielu witamin, kwasów organicznych, pierwiastków śladowych, jest uważana za jednego z głównych naturalnych środków leczących choroby nerek. Co roku robię z niego preparaty lecznicze. A dzieci lubią borówki starte z cukrem, bez gotowania, po prostu dlatego, że są bardzo smaczne.

Składniki: borówka brusznica, cukier

Dzisiaj podzielę się łatwym i szybkim zdjęciem - przepis na ten blank z borówki brusznicy.

Do tego przepisu potrzebujemy:

borówka brusznica - 2 l;

cukier - od 0,5 l do 2 l;

Jak gotować borówki z cukrem bez gotowania.

Oddziel jagody od gałązek, igieł, liści.

Spłucz dużą ilością wody, pozwól wodzie spłynąć. Suszyć na serwetkach lub tkaninach dobrze wchłaniających wodę.

Przewiń w maszynce do mięsa z drobnym sitkiem.

Dodaj cukier

i mieszaj, aż zobaczymy, że cukier całkowicie się rozpuścił.

Zwykle biorę tyle cukru, ile jest puree z borówki brusznicy. Ale jego ilość można zmienić. Jak lubisz: słodsze lub bardziej kwaśne.

Podczas gdy my staramy się rozpuścić cukier - przygotowuję słoiki i pokrywki.

Następnie słodką masę włóż do słoików, zamykając gęstymi sterylnymi pokrywkami.

Puste borówki wkładamy do lodówki w celu zachowania. Jeśli nie ma wystarczającej ilości miejsca, po prostu sterylizuj puszki przez 7 minut i zwiń. Dzięki temu można je zapisać, nawet w temperaturze pokojowej. Innym sposobem na zachowanie przedmiotu obrabianego jest zamrożenie startych z cukrem borówek w małych plastikowych pudełeczkach. W tym przypadku dzieci jedzą to jak lody jagodowe..

Borówkę przygotowaną według tego przepisu dodaję do napojów owocowych, do herbaty, podawam z naleśnikami i naleśnikami.