Ogórki kiszone z jabłkami bez octu - prosty preparat na zimę.

Ogórki kiszone to jedne z najpopularniejszych i ulubionych potraw, zwłaszcza zimą. Przedstawiamy prosty i łatwy przepis na nie tylko kiszone ogórki, ale także różne jabłka. Gotowanie ogórków z jabłkami w domu zajmuje minimum czasu, a przygotowanie jest soczyste, chrupiące i bardzo smaczne.

Składniki: liście trawy cytrynowej, ogórki, cukier, Sól, jabłka

Jeśli chcesz opanować przygotowanie tego asortymentu - zaopatrz się w:

- ogórki;

- jabłka;

- liście trawy cytrynowej, 10 szt. w puszce, pojemność 3 l.

Do marynaty:

- woda, 1 l.

- sól, 50 gr.

- cukier, 50 gr.

Zdjęcie: Ogórki kiszone z jabłkami

Teraz marynuj ogórki jabłkami:

Myjemy ogórki, pozbywamy się jabłek i kroimy w plasterki, zalewamy półfabrykatem wrzątkiem, a następnie wkładamy wszystko do słoików.

Myjemy również liście trawy cytrynowej i dodajemy do ogórków i jabłek.

Zagotuj marynatę i napełnij nią słoiki, przykryj na 5 minut.

Następnie odcedź, ponownie zagotuj i ponownie zalej przez 5 minut.

Powtórz procedurę ponownie i dokręć pokrywki.

Po ostygnięciu wyjmujemy obrabiany przedmiot w chłodnym, ciemnym miejscu do przechowywania.

Ogórki kiszone z jabłkami bez octu, przygotowane według tego przepisu okazują się twarde i chrupiące, świetnie nadają się zarówno na przekąskę, jak i do wszelkich dań mięsnych czy rybnych.