Przepis ze zdjęciem krok po kroku, jak przygotować przecier śliwkowy z cukrem na zimę w domu

Opis

Przecier śliwkowy na zimę stanie się godnym przedmiotem w kolekcji twoich domowych półfabrykatów. Jeśli nigdy nie próbowałeś różnych przecierów owocowych na zimę, teraz jest czas, aby spróbować. Wystarczy ugotować tylko kilka słoików, aby je ocenić i zrozumieć, czy Ty i Twoi bliscy lubiliście taką ucztę. Możesz przygotować prawdziwy asortyment szerokiej gamy puree ziemniaczanego, a następnie wybrać te, które lubisz najbardziej i uczynić je częścią rodzinnych przepisów na zimę.. Taki przecier ze śliwek wyróżnia się, i każdy inny, tym, że prawie doskonale zachowuje swój pierwotny smak i zapach.

Przepis na zdjęcia krok po kroku pomoże Ci szybko i łatwo dowiedzieć się, jak prawidłowo ugotować, zamknąć i przechowywać taki zimowy preparat owocowy. Śliwki są dość soczyste, więc praktycznie nie użyjemy dodatkowego płynu do puree z nich.. To samo dotyczy cukru, ponieważ jeśli śliwki są dojrzałe, to mają dość duże stężenie słodyczy. Dostarczona ilość składników wystarczy na jeden mały słoiczek puree. Konserwacja będzie przydatna, ponieważ witaminy w śliwkach są przechowywane w wystarczającej ilości, ponieważ nie będziemy poddawać puree obróbce cieplnej. Zacznijmy przygotowywać pyszne i naturalne przeciery ze śliwek na zimę w domu.

Składniki

• Śliwki 500 g
• Cukier granulowany 150 g
• Woda 50 ml

Kroki

1. Wybierz wystarczająco dojrzałe i duże, ale nadal gęste śliwki na puree ziemniaczane. Wypłucz je dokładnie zimną wodą i usuń łodygi, jeśli są obecne..

   

2. Umyte śliwki przekrój na pół i ostrożnie usuń pestki, włóż połówki na osobny czysty i suchy talerz do późniejszego wykorzystania.

   
   
   
   

   

3. Zmiel połówki śliwek trochę bardziej na ćwiartki, jak pokazano na zdjęciu, a następnie wyślij je do miski blendera.

   

4. Zasypiamy przy słodkich plastrach śliwek z określoną ilością cukru pudru. Nawiasem mówiąc, jego objętość możesz dostosować lub w ogóle nie dodawać, jeśli uważasz, że wybrane śliwki są już wystarczająco słodkie. Wlej czystą zimną wodę do miski blendera. Teraz włączamy niezbyt dużą prędkość i stopniowo mielimy wszystkie składniki, doprowadzając je do stanu jednorodnej gęstej masy.

   

5. Gotowe puree przed wlaniem do przygotowanego pojemnika można przefiltrować pod kątem gęstej skórki, która może nie zostać całkowicie zmiażdżona. Obrabiany przedmiot pakujemy w małe kubki: w ten sposób wygodnie będzie rozmrozić i użyć go później. Wysyłamy tłuczone ziemniaki do zamrożenia w zamrażarce.

   

6. Nie zaleca się poddawania puree wtórnemu zamrażaniu, może to niekorzystnie wpłynąć na jego smak, a także pozbawić wszystkich witamin. Gotowy jest smaczny i zdrowy preparat dla dzieci i dorosłych na zimę w postaci domowego przecieru śliwkowego.

   

   Smacznego!