Jabłka w syropie w plasterkach na zimę - najlepszy prosty przepis ze zdjęciami zbioru krok po kroku bez sterylizacji

Opis

Jabłka w syropie na zimę zachwycą Cię swoim oryginalnym i bardzo letnim smakiem. Często zdarza się, że przy obfitości zbiorów owoców po prostu nie ma nic do zrobienia: wszystkie kompoty są zamknięte, dżemy gotowane, a dżem od dawna osiadł w spiżarni. Tak naprawdę nie jedz tych jabłek na śniadanie, obiad i kolację. Dzisiejszy przepis fotograficzny krok po kroku pokaże, jak konserwować połówki lub ćwiartki jabłka w słodkim syropie. tak poza tym, sam możesz spokojnie regulować słodycz tego syropu, ilość cukru rafinowanego wskazana w składnikach jest uśredniona.

Dlaczego takie jabłka w puszkach są przydatne? Przede wszystkim ponieważ nie musimy mielić owoców, zatrzymają one większość niezbędnych dla organizmu witamin i mikroelementów. Takie jabłka można całkowicie przykryć, zwłaszcza jeśli są małe. Ponadto owoce zachowają swój naturalny smak, co w dużej mierze sprawia, że ​​ten przepis jest preferowany, ponieważ zimą chcesz cieszyć się naturalnym smakiem owoców i jagód. W przyszłości jabłka zakonserwowane w plastrach lub połówkach można dodać np. Do Charlotte lub innych domowych wypieków. Nie musimy nawet sterylizować takiego przedmiotu, co znacznie zaoszczędzi czas na przygotowanie tej konserwacji..

Zacznijmy gotować pyszne jabłka w syropie w połówkach na zimę w domu według najlepszej receptury!

Składniki

• Jabłka 1,5 kg
• Cukier granulowany 1 szklanka
• Ile wody trafi do słoika

Kroki

1. Nie potrzebujemy zbyt wielu składników do stworzenia tej puszki, ale dobrze byłoby wybrać odpowiednie jabłka. Właściwe jabłka to wszystkie naturalne i soczyste owoce, które zbierzesz z własnego ogrodu lub kupisz na targu. Jeśli chodzi o odmianę jabłek, możesz bezpiecznie polegać na swoim guście. Owoce myjemy dokładnie i specjalnym urządzeniem wycinamy pestki z jabłek. Jeśli nie masz takiego urządzenia, możesz od razu pokroić jabłka na pół i ostrożnie przeciąć rdzeń nożem..

   

2. 
   
   
   

   Na tym etapie jabłka należy pokroić tak, jak pokazano na zdjęciu i włożyć do szklanego słoika. Pojemniki do przechowywania konserwacyjnego należy wcześniej dokładnie wypłukać we wrzącej wodzie z sodą. Najwygodniej jest używać 3-litrowych słoików do przechowywania takiego przedmiotu obrabianego..

   

3. Podstawą syropu jest zwykła woda, którą na tym etapie należy zagotować w rondlu lub patelni. Wlać jabłka do słoika z wrzącą wodą, ale ostrożnie, w przeciwnym razie szklanka pęknie od spadku temperatury. Zakryj szyjkę słoika luźną pokrywką na wierzchu i pozostaw jabłka w tej formie na kolejne 15 minut.

   

4. Po upływie określonego czasu ostrożnie wlej wodę z powrotem do garnka i ponownie zagotuj.. Powtarzamy powyższe manipulacje jeszcze dwa razy..

   

5. Przed trzecim ostatnim wlaniem do słoika wrzątku dodaj do jabłek ilość cukru pudru określoną w składnikach. Teraz szczelnie i hermetycznie zwijamy puszki przygotowanymi wysterylizowanymi pokrywkami.

   

6. Tradycyjnie już odwracamy konserwę do góry nogami i zostawiamy w tej formie na kolejne 8-10 godzin. Gdy obrabiany przedmiot całkowicie ostygnie, przenosimy słoiki do spiżarni lub chłodnej piwnicy. Jabłka w syropie na zimę według najprostszej i najsmaczniejszej receptury są gotowe.

   

   Smacznego!