Dżem jabłkowy w powolnej kuchence - prosty przepis ze zdjęciem, jak gotować krok po kroku

Opis

Dżem jabłkowy w powolnej kuchence jest przygotowywany dość prosto i na pewno szybciej niż dżem, który musiałby być przygotowany w zwykły sposób. Pod względem gęstości i koncentracji w niczym nie ustępuje innym dżemom. Smak również pozostanie dość znajomy i klasyczny, więc nie martw się o to..

Wybierając jabłka na dżem, pomyśl o kolorze przysmaku, który chcesz uzyskać: zielone jabłka nadają się do atrakcyjnych bursztynowych kwiatów, a czerwone jabłka do głębokich szkarłatnych odcieni..

Sam smak dżemu, obecność w nim cierpkości lub kwaskowatości zależy również od odmiany jabłek. Wybierając odmianę, kieruj się własnym gustem i pozostaw gotowanie naszemu prostemu przepisowi krok po kroku ze zdjęciem. W domu do dżemu jabłkowego często dodaje się szeroką gamę przypraw, takich jak cynamon czy goździki. Możesz też spróbować urozmaicić smak zimowych potraw przyprawami..

Przejdźmy do prostego i szybkiego przepisu, który mówi, jak zrobić dżem jabłkowy krok po kroku w powolnej kuchence na zimę.

Składniki

• Jabłka 1 kg
• Cukier granulowany 1 kg
• Woda 500 ml

Kroki

1. Kup dojrzałe jabłka do robienia dżemu, dokładnie je opłucz i usuń ewentualne uszkodzenia. Następnie pokrój owoce, możesz to zrobić na dwa sposoby: na plasterki lub kawałki. Podczas gotowania plastry zachowają swój kształt i oryginalny smak, podczas gdy plastry najprawdopodobniej bardziej się zagotują. Przygotowane jabłka pokrój w wybrany sposób.

   

2. 
   
   
   

   Do miski multicooker wsypujemy określoną ilość cukru pudru, wlewamy do niego wymaganą ilość zimnej wody: te składniki są nam potrzebne do przygotowania syropu. W misce lekko wymieszaj składniki, powinny wyglądać dokładnie tak samo jak na zdjęciu..

   

3. W trybie duszenia lub pieczenia syrop przygotuj przez 60 minut do miękkości. W tym czasie syrop trochę zgęstnieje i zmieni kolor..

   

4. Jabłka wysyłamy w kawałkach lub plastrach do miski multicookera do syropu. Wszystko w tym samym trybie duszenia lub pieczenia, przygotuj dżem przez kolejne 60 minut, aż do całkowitego ugotowania. Jeśli chcesz dodać przyprawy do smakołyku, zrób to 10 minut przed końcem gotowania..

   

5. W efekcie powinniśmy dostać coś takiego jak na zdjęciu, gęsty dżem jabłkowy o bogatej barwie, który teraz trzeba przelać do czystych wysterylizowanych słoików.

   

6. Dżem jabłkowy gotowany w powolnej kuchence na zimę jest gotowy.

   

   Smacznego!