Pyszne przepisy na dżem pomarańczowy

Wielu może się wydawać, że dżem pomarańczowy to nieuzasadniony luksus, ponieważ owoce te można kupić o każdej porze roku i wcale nie trzeba ich gotować. Ale tak myślą tylko ci, którzy nigdy nie próbowali tego przysmaku. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, ma przyjemny cytrusowy aromat i bogaty smak..

Wymagane produkty:

• 0,8 kg pomarańczy;
• 0,8 kg cukru;
• 25 ml soku z cytryny.

Postęp gotowania:

1. Pomarańcze myje się i wlewa wodą, gotuje przez 15 minut.
2. Następnie woda jest spuszczana, pomarańczowe owoce kroimy w plasterki.
3. Następnie układa się je w rondlu i przykrywa cukrem, chwilę czeka, aż sok się wyróżni..
4. Masę gotuje się przez 1,5 godziny i wlewa sok z cytryny.
5. Gorący smakołyk jest układany w słoikach i zamykany.

Gruby dżem z bursztynu i pomarańczy (wideo)

Pyszny deser z malinami

Nawet bez odrobiny sprytu możemy powiedzieć, że najsmaczniejszy przysmak pochodzi z malin i pomarańczy. Ten słodki preparat ma wiele przydatnych właściwości, może pomóc radzić sobie z przeziębieniami i po prostu rozweselić.

Wymagane produkty:

• 1,6 kg cukru;
• 1,6 kg malin;
• 1,2 kg pomarańczy.

Postęp gotowania:

1. Jagody są sortowane i myte.
2. Pomarańcze są obrane i zdarte oraz wypestkowane.
3. Miąższ owoców cytrusowych i malin układa się w rondelku, posypuje cukrem i gotuje dokładnie przez 5 minut, usuwając pianę.
4. Następnie nalegaj na 30 minut i ponownie zagotuj.
5. Ostudź i ponownie zagotuj, wlej do słoików.
6. Korek natychmiast i przestawić w chłodne miejsce.

Ważny! Wszystkie nasiona należy wybrać z pomarańczy. Jeśli nie zostanie to zrobione, dżem będzie miał gorzki smak..

Dżem z pomarańczy i cytryny przez maszynkę do mięsa

Przygotowanie słodko-kwaśnego cytryny z pomarańczami jest w rzeczywistości bardzo proste. Główną cechą przepisu jest mielenie wszystkich owoców w maszynce do mięsa. Gotowy dżem będzie świetnym powodem do picia herbaty z rodziną lub przyjaciółmi, bo nikt nie może odmówić tej przyjemności.

Wymagane produkty:

• 1,2 kg pomarańczy;
• 0,6 kg cytryn;
• 1 g korzenia imbiru;
• 1,2 kg cukru.

Postęp gotowania:

1. Wszystkie owoce są myte i zalewane wrzącą wodą, obierane.
2. Następnie kroi się je w plasterki i wybiera wszystkie nasiona..
3. Korzeń imbiru i owoce cytrusowe są mielone w maszynce do mięsa.
4. Powstałą masę przykrywa się cukrem i gotuje dokładnie przez 10 minut.
5. Gorący dżem wlewa się do słoików, natychmiast zamyka.

Przepis na smakołyki imbirowe

Wiele osób zakochało się już w herbacie z korzeniem imbiru, ale niewiele osób wie, jak smaczny jest dżem z tym składnikiem. Nabiera pikantnego smaku i wyśmienitego aromatu. Z kolei pomarańcze pozwalają osiągnąć harmonię smaku, dopełniają tego przysmaku..

Wymagane produkty:

• 0,4 kg cukru;
• 180 ml wody;
• 0,6 kg pomarańczy;
• 180 g cytryn;
• 180 g jabłek;
• 100 g korzeni imbiru.

Postęp gotowania:

1. Przede wszystkim przygotowywany jest syrop. Aby to zrobić, wlej wodę na patelnię i wlej cukier, gotuj, aż wszystkie kryształki cukru się rozpuszczą.
2. Pomarańcze są delikatnie myte i obrane.
3. Skórka jest krojona w paski, tak cienkie, jak to możliwe.
4. Owoce egzotyczne dzielę na plasterki, usuwam wszystkie cienkie białe filmy.
5. Przygotowane owoce i skórkę wlewamy do syropu.
6. Cytrynę również obrać ze skórki, pokroić w cienkie plasterki i posmarować syropem.
7. Jabłka kroi się w kostkę i wlewa do wrzącej cieczy, gotuje przez 5 minut.
8. Imbir kroi się w kostkę i dodaje do dżemu na końcu. Następnie przysmak jest rozdzielany między puszki i hermetycznie zamykany..

Dżem pomarańczowy ze skórką

Niezwykle bogaty, nieco lepki, gęsty dżem można zrobić ze skórki pomarańczy i samych aromatycznych owoców pomarańczy. Niesamowity przysmak, który możesz zjeść z przyjemnością po prostu rozprowadzając go na chlebie. Małe gotowane kawałki egzotycznych owoców są tak smaczne, że mimowolnie bierzesz łyżkę i zaczynasz jeść dżem łyżką.

Wymagane produkty:

• 1,2 kg cukru;
• 0,9 kg pomarańczy;
• 220 ml wody.

Postęp gotowania:

1. Najpierw obierz pomarańczowe owoce obieraczką.
2. Dopiero wtedy te owoce są już obrane, podzielone na osobne plasterki, usuwa się żyłki i nasiona.
3. Każdy z plasterków jest pokrojony na kilka części.
4. Do garnka z wodą dodaje się cukier, a syrop gotuje się przez co najmniej 5 minut. Wszystkie kryształy cukru muszą się rozpuścić.
5. Do gotowego syropu dodaje się tylko przygotowane owoce i gotuje.
6. Kiedy pojawiają się pierwsze bąbelki, pachnąca masa jest odkładana i nalegana na 2 godziny.
7. Po tych 2 godzinach ponownie postaw patelnię na kuchence, zagotuj i odstaw na bok.
8. Nalegaj ponownie przez dokładnie 2 godziny i gotuj, gotuj, aż dżem zgęstnieje.
9. Skórka jest drobno posiekana i dodawana do pozostałych produktów na kilka minut przed wyjęciem z pieca.
10. Nie pozwalając przysmakowi ostygnąć, wlewa się go do puszek i szybko zamyka.

Wskazówka: aby miąższ owocowy był łatwiejszy do oddzielenia od folii, należy je wcześniej pokroić na połówki i wstawić do lodówki na jeden dzień. Gdy folie wyschną, można je usunąć w ciągu kilku minut..

Opcja z dodatkiem jabłek

Dzięki jabłkom delikatność okazuje się grubsza, a jej smak staje się jeszcze jaśniejszy, bardziej niezwykły i nasycony. Nie zawiera nadmiernej kwasowości i słodyczy. Wszystkie nuty smakowe są harmonijnie połączone. Jasny, słoneczny dżem wypełni całe pomieszczenie ciepłem i letnią świeżością.

Wymagane produkty:

• 1,2 kg jabłek;
• 0,6 kg pomarańczy;
• 1,2 kg cukru;
• 180 ml wody;
• 5 g cynamonu.

Postęp gotowania:

1. Owoce cytrusowe kroi się tylko na 4 części i od razu wlewa wrzącą wodą, gotując przez co najmniej 10 minut. W tym czasie skórka powinna zmięknąć..
2. Następnie dodaje się do nich cukier i kontynuuje gotowanie, aby płyn zgęstniał.
3. Jabłka obrać, zebrać nasiona, pokroić w plasterki.
4. Pokrojone jabłka blanszuje się w osobnym rondlu przez 5 minut.
5. Po takim przetworzeniu owoce te układa się w rondlu z resztą produktów, kontynuuje gotowanie przez kolejne 20 minut.
6. Na ostatnim etapie dodaj cynamon.
7. Gorący, ten przysmak jest rozprowadzany w puszkach i hermetycznie zamykany.

Szybki dżem pomarańczowy (wideo)

Aromatyczny dżem cytrusowy to niesamowity, niesamowicie smaczny przysmak. Dorośli chętnie go zjedzą razem z dziećmi. Kolejną zaletą tej słodkiej przekąski jest to, że nie ma potrzeby zbierania jej w dużych ilościach. Zawsze możesz kupić świeżą porcję owoców i przystąpić do zbioru.