Szarlotka na kefirze to świetny przepis
Szukam przepyszny przepis na herbatę? Szarlotka z kefirem - to jest dokładnie to, czego potrzebujesz, ponieważ jest przygotowywany szybko, nie wymaga od Ciebie specjalnych umiejętności kulinarnych, a także kosztów materiałowych. Przy całej swojej prostocie danie okazuje się niezwykle przewiewne, delikatne i smaczne, każdy je lubi - od małych po duże.
Należy zauważyć, że nie tylko to ciasto można gotować z kefirem. Mannik na kefirze, różne muffinki i muffinki, naleśniki i naleśniki, placki i paszteciki - to nie jest pełna lista wypieków na bazie tego sfermentowanego produktu mlecznego.
Szarlotka - przepis na kefir
Do zrobić szarlotkę wszystkie składniki ciasta należy dodać do miski w następującej kolejności: 2 jajka, szklanka cukru, torebka cukru waniliowego, sól na czubku noża, 50 g roztopionego masła, szklanka kefiru, 0,5 łyżki sody. Na koniec dodaj 1,5 szklanki przesianej mąki.
Smarujemy średnią formę do pieczenia olejem i wlewamy do niej połowę ciasta. Połóż plasterki jabłka (trzeba będzie obrać i pokroić 2-3 jabłka), posyp je cukrem pudrem i cynamonem na wierzchu, dostosuj ilość do smaku. Wypełnij resztą ciasta, wyrównaj powierzchnię.
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, pieczemy ciasto przez 40 minut. Sprawdź gotowość naczynia wykałaczką - włóż ją do ciasta, jeśli wykałaczka pozostanie sucha, wypieki można wyjąć. Jeśli chcesz, gotowe ciasto możesz posypać cukrem pudrem lub polać dżemem lub syropem.