Dżem morelowy w powolnej kuchence

Latem obchodzę urodziny. W tym roku zmęczony szukaniem miejsc na różnego rodzaju figurki, poduszki, komplety naczyń i pościeli, na kilka tygodni przed wakacjami, dyskretnie zacząłem przypominać rodzinie, że jestem bardzo zmęczona obowiązkami domowymi i chcę otrzymać coś niezwykłego w prezencie, który mi podaruje. możliwość relaksu. Szczerze mówiąc, myślałam o wycieczce nad morze, wybrałam już miejsce na wypoczynek i zostawiłam na monitorze otwartą stronę ze sprzedażą wycieczki mężowi ... osoby wręczyły mi pięknie zapakowane pudełko. Wyobraź sobie, jak wyglądałem, gdy otworzyłem go w radosnym oczekiwaniu i zobaczyłem ... powolną kuchenkę! Przyznaję, że nie jest to tani prezent. Ale po chwili zaczną pytać, jak ona jest w pracy i co już w niej przygotowałem! I zamierzałem pluskać się w falach morza ... Krótko mówiąc, wyglądałem na rozczarowanego i wszyscy rzucili się, by mnie pocieszyć i zapytać o przyczynę mojej frustracji. Dowiedziawszy się o wszystkim, mój mąż roześmiał się i powiedział, że już dawno wszystko zrozumiał i kupony zostały już zakupione, a multicooker był tylko prezentem, który mi pomógł. Uratowano wakacje i już po kilku dniach byłem przekonany, że multicooker to naprawdę dobry pomocnik! Jest lato, musisz zrobić dżem na zimę, więc postanowiłem spróbować go ugotować w multicookerze, aby było mniej kłopotów. Przeczytałem informacje, kupiłem morele, szybko i prosto ugotowałem cudowny, pachnący letnim słońcem dżem morelowy w powolnej kuchence Redmond. Zdecydowanie radzę skorzystać z tego przepisu, nie pożałujesz! Spróbuj tego dżem śliwkowy z czekoladą w powolnej kuchence.



Składniki:

- 250 gramów moreli,
- 125 gramów cukru,
- 30-35 mililitrów wody.



Na dżem staram się wybierać owoce dobrze dojrzałe, ale jeszcze niezbyt miękkie.
Sortujemy morele i dobrze je opłukujemy.



Każdą morelę dzielimy na dwie połówki (można to zrobić rękami, ale w ten sposób można bardzo łatwo zmiażdżyć miazgę, więc łatwiej ją pokroić nożem), wyjmij pestkę. Każdą połówkę moreli należy ponownie przekroić na pół..
Wlej wodę do wolnej kuchenki (w misce) i wlej do niej posiekane morele.



Wlej cukier na wierzch owoców.



Zamykamy wieko multicookera i zaczynamy gotować: wybieramy tryb „Multipovar” lub „Stew”, ustawiamy temperaturę na 100 stopni, czas na 30 minut i wciskamy „Start”.
Ale my nie zajmujemy się naszą działalnością! Po 10-13 minutach musisz usunąć piankę z dżemu i wszystko dokładnie wymieszać. Po tym nie zamykamy już pokrywy, ale ustawiamy temperaturę na 90 stopni. Mieszaj dżem jeszcze kilka razy przez cały czas gotowania..
Po pół godzinie po raz ostatni wymieszaj dżem i rozprowadź do słoików, które należy wcześniej wysterylizować. Zobacz także, jak to zrobić konfitura wiśniowa w szybkowarze multicooker.






Pozostaje tylko uszczelnić pokrywkami (również wcześniej wysterylizowanymi) - a dżem jest gotowy!
Łatwe i smaczne gotowanie dla Ciebie!