Klasyczna sałatka dyplomata - przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak gotować z pomarańczą, jabłkiem i serem

Opis

Sałatka Diplomat - To niesamowite danie kuchni rosyjskiej o doskonałym smaku. To kruchy pokarm, który składa się z jabłek, cebuli, sera, jajek i pomarańczy. Jak widać, na liście składników nie ma mięsa, ale jedzenie jest całkiem satysfakcjonujące i błyskawicznie zaspokaja głód. Dziś ta sałatka znana jest w kuchni innych krajów, gdzie nikogo nie pozostawia obojętnym. Nie jest to zaskakujące, ponieważ smak potraw jest naprawdę niesamowity.. Główną zaletą potraw jest to, że gotowanie zajmuje bardzo mało czasu, ponieważ tylko jajka są poddawane obróbce cieplnej, a warstwy formują się bardzo szybko..

Wskazówka! Aby przygotować danie według naszego przepisu krok po kroku, w zależności od osobistych preferencji smakowych i życzeń, możesz użyć absolutnie każdego rodzaju twardego sera: parmezan, suluguni, rosyjski, cheddar, gouda i inne są idealne. Ponadto, aby uzyskać różnorodność klasycznej kompozycji, możesz dodać inne wybrane przez siebie składniki, na przykład pomidory, paluszki krabowe, kurczaka i inne mięsa. Majonez można zastąpić jogurtem naturalnym bez dodatków.

Każdy, nawet niedoświadczona gospodyni domowa, może ugotować w domu sałatkę Diplomat. Zwracamy uwagę na prosty przepis krok po kroku ze zdjęciem. Postępuj zgodnie z zaleceniami zawartymi w instrukcjach - i samodzielnie przygotujesz wspaniały posiłek dla całej rodziny. Upewnij się, że zarówno Twój dom, jak i goście będą zadowoleni.

Składniki

• Jabłka 2 szt.
• Cebula 0,5 szt.
• Pomarańczowy 1 szt.
• Twardy ser - 75 g
• Majonez do smaku
• Sól kuchenna do smaku
• Jajko kurze 2 szt.
• Ocet do smaku

Kroki

1. Zacznijmy gotować. Dokładnie opłucz jabłka pod bieżącą wodą. Pozbywamy się ogonów, ostrożnie wycinamy rdzenie ostrym nożem, a następnie siekamy owoce na desce do krojenia. Kształt kawałków może być dowolny: kostki, słomki, małe plasterki. Bierzemy głęboki talerz o odpowiedniej objętości. Połóż plasterki jabłka na dnie pojemnika. Smaruj cienką warstwą majonezem kawałki owoców.

   
   
   
   

   

2. Pozbywamy się łusek cebuli, dokładnie opłukujemy warzywo pod bieżącą wodą i kroimy na półpierścienie. Przełóż kawałki do miski. W stosunku 1: 1 wymieszaj wodę i ocet, po czym zalej tym płynem cebulę. Pozostawiamy produkt na 10-15 minut, dzięki tej manipulacji warzywo nie będzie zbyt gorzkie. Po upływie określonego czasu wyciśnij półpierścienie z płynu i rozprowadź je na warstwie jabłka. Nasmaruj majonezem.

   

3. Bierzemy mały rondel lub metalową miskę, wkładamy kurze jajka do pojemnika i napełniamy zimną wodą, aby produkt był całkowicie pokryty płynem. Wysyłamy naczynie do pieca, ustawiamy na umiarkowane ciepło. Po odczekaniu, aż woda się zagotuje, dodaj niewielką ilość soli lub sody. Ten składnik ułatwia obieranie jajek.. Znakujemy po gotowaniu przez 10 minut, ponieważ jajka musimy ugotować na twardo. Następnie spuść wrzącą wodę z pojemnika i pozostaw produkt na chwilę do ostygnięcia. Możesz przyspieszyć ten proces, polewając jajka zimną wodą. Jak tylko ostygną, obierz je i potrzyj na drobnej tarce. Tworzymy następną warstwę. Rozprowadzamy startą masę na półpierścieniach cebuli. Nie zapomnij o majonezie.

   

4. Pomarańczę myjemy pod bieżącą wodą, obieramy i pozbywamy się wewnętrznych białych przegród. Pokrój cytrusy na średniej wielkości kawałki. Wyślij to na warstwę jajek. Dodaj majonez i rozprowadź równomiernie grzbietem łyżki.

   

5. Ser twardy natrzeć na drobną tarkę i tym składnikiem zakończyć formowanie warstw. W razie potrzeby można polać majonezem. Dajemy danie trochę czasu na zaparzenie. Po 15-20 minutach klasyczną sałatkę Diplomat można uznać za całkowicie gotową. Jak widać, przygotowanie takiego dania w domu jest naprawdę absolutnie łatwe. Mamy nadzieję, że dzięki naszemu prostemu przepisowi na zdjęcia krok po kroku udało Ci się z łatwością zrobić takie danie. Teraz podaj sałatkę na stół, zaproś członków rodziny i ciesz się wspólnie kulinarną przyjemnością. Życzymy smacznego!