Pyszne cytrynowe ciasto kruche bez jajek - prosty klasyczny przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak upiec dwuwarstwowe wypieki z nadzieniem w piekarniku

Opis

Kruche Ciasto Cytrynowe To przepyszny przysmak, który mile zaskoczy każdego miłośnika słodkich wypieków. Do gotowania potrzebujesz tylko mąki, margaryny, sody i cytryny. Z tak minimalnego zestawu produktów uzyskuje się niesamowite danie. Możesz tak zrobić otwarte ciasto z nadzieniem dla swojego domu, ponieważ bardzo łatwo je upiec. Jednocześnie przysmak jest bardzo smaczny, można go ozdobić i podawać jako deser na każde wakacje. Jedzenie z pewnością zrobi na gościach niezwykle pozytywne wrażenie..

Wskazówka! Jeśli chcesz, możesz ułożyć ciasto warstwami, aby okazało się, że nie jest dwuwarstwowe, ale trójwarstwowe. Na ciasto wyłożyć nadzienie, przykryć ciastem, dodawać farsz raz po raz do ciasta. Nawiasem mówiąc, o nadzieniu. Możesz trochę poeksperymentować, odbiegając od jasnego planu naszego przepisu fotograficznego krok po kroku i przygotować nadzienie jabłkowo-cytrynowe, cytrynowo-pomarańczowe lub połączyć cytrynę z dowolnym innym wybranym produktem. Możesz polać smakołykiem na wierzch rozpuszczoną (lub posypać startą) czekoladą tak jak my, lub użyć lukru, śmietany, bezy.

Przygotowanie cytrynowego ciasta kruchego w domu nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Nawet początkujący szef kuchni bez bogatego doświadczenia kulinarnego poradzi sobie z tym zadaniem. Proponujemy Ci prosty klasyczny przepis krok po kroku, który wyraźnie pokazuje czynności, które należy wykonać za pomocą zdjęcia. Postępuj zgodnie z instrukcjami, a odniesiesz sukces. Nie tylko rozpieszczaj swoją rodzinę i gości, ale także zdobądź nieocenione doświadczenie kulinarne.

Składniki

• Mąka 1,5-2 filiżanki
• Margaryna 100 g
• Masło 50 g
• Cukier granulowany 1,5 szklanki
• Soda oczyszczona 0,25 łyżeczki.
• Cytryna 1 szt.
• Gorzka czekolada lub mleko - 1 baton

Kroki

1. Zaczynamy robić ciasto z ciasta kruchego z nadzieniem cytrynowym, przygotowując niezbędne produkty, dlatego na blat roboczy nakładamy mąkę pszenną, margarynę, masło, cukier granulowany, sodę oczyszczoną, cytrynę i tabliczkę czekolady, która przyda się do dekoracji. Tym razem nie ma jajek. Zacznijmy od razu robić ciasto. Margaryna do tego powinna mieć temperaturę pokojową. Produkt wkładamy do pojemnika o odpowiedniej wielkości i dodajemy pół szklanki cukru. Dobrze wymieszaj składniki.

   

2. Następnie przesiewamy mąkę pszenną do naczyń.. Niezawodnie używamy do tego sita, ponieważ tylko w ten sposób pozbędziemy się drobnych plamek. Ponadto ciasto będzie bardziej puszyste. Dokładnie wymieszaj, aby ciasto łatwo się kruszyło.

   
   
   
   

   

3. Cytrynę bardzo dobrze opłukujemy pod bieżącą wodą, następnie przenosimy do małego rondelka, napełniamy wodą i wysyłamy do pieca. Ustaw średnią moc płomienia. Gotuj cytrynę przez dosłownie 5-7 minut. Następnie spuść wrzącą wodę, lekko ostudź cytrusy i przepuść przez maszynkę do mięsa. Możesz również zmielić cytrynę tarką. Ważne jest, aby nadzienie według tego przepisu krok po kroku zawierało zarówno miazgę, jak i skórkę cytrusów.

   

4. Nasmaruj naczynie do pieczenia dużą ilością masła. Następnie rozłóż pierwszą warstwę ciasta kruchego.

   

5. Następnie dodaj starte nadzienie cytrynowe i równomiernie rozprowadź na warstwie..

   

6. Następnie rozprowadzamy resztę ciasta i wyrównujemy. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni i wysyłamy foremkę z półfabrykatem w środku.

   

7. Potrawy pieczemy, aż się zrumienią. Naczynie powinno wyglądać tak, jak pokazano na zdjęciu. Możesz sprawdzić jego gotowość za pomocą wykałaczki. Ostrożnie przekłuj ciasto ostrym końcem: jeśli łatwo wchodzi i wychodzi bez przyklejania, wszystko jest gotowe. Wyłącz piekarnik i ostrożnie wyjmij ciasto. Pozostało niewiele do zrobienia: wystarczy ukończyć projekt przysmaku. Stopiliśmy gorzką czekoladę i polewaliśmy nią ciasto. Możesz zrobić lukier z ubitego białka jajka, cukru i soku z cytryny, dodać dowolny kolor barwnika spożywczego i polać mieszaninę. Będzie smakować równie dobrze. Następnie cytrynowe ciasto kruche można uznać za całkowicie gotowe. Pozwól parzyć przez 20-30 minut, a następnie podawaj danie z gorącą herbatą lub mlekiem. Idź do posiłku i ciesz się pyszną ucztą. Życzymy Tobie, Twojej rodzinie i przyjaciołom smacznego posiłku!