Gotowanie słodkiego pilawu z suszonymi owocami

Na pewno wiesz, jak gotować pilaw w kotle lub w powolnej kuchence i niejednokrotnie zachwycali domowników tym drugim daniem. Sugerujemy, abyś spróbował gotować słodki pilaw z suszonymi owocami, na pewno to danie spodoba się całej Twojej rodzinie.
Możesz kupić suszone owoce do tego dania lub możesz je przygotować latem, korzystając z suszarki do owoców. Nawiasem mówiąc, suszarka do owoców i warzyw jest dość niedroga, ale będzie doskonałym pomocnikiem w biznesie letnich preparatów i walce z zimową awitaminozą.

Przepis pilaw z suszonymi owocami
Dynię obrać z pestek i obrać, pokroić w drobną kostkę - powinno być 150 g. Dokładnie spłukać wodą 40 g rodzynek i 60 g suszonych moreli, suszone owoce napełnić ciepłą wodą i pozostawić na 15 minut do spęcznienia.
Sól 400 g ugotowanego ryżu arborio i wymieszaj. Do rondla włożyć 1,5 łyżki masła, ryżu, suszonych owoców, dynię, dodać łyżkę cukru i 2 szklanki wody (pilaw całkowicie zalać wodą). Wymieszaj zawartość rondla i gotuj na wolnym ogniu przez 40 minut na małym ogniu.
Rozpuść 1,5 łyżki masła, polej gotowy słodki pilaw i wymieszaj. Teraz można go podać natychmiast i pamiętaj, aby przygotować go jako napój kompot z suszonych owoców.
Warto zaznaczyć, że można pobawić się tym przepisem np. Wcześniej usmażyć lub dusić suszone owoce, dodać do nich inne warzywa czy miód - wszystko to bardzo urozmaica przepis i pozwala za każdym razem cieszyć się innymi smakami.