Świetne przepisy na pyszne naleśniki

Naleśniki należą do kuchni tradycyjnej, a każda gospodyni domowa na pewno powinna znać kilka przepisy na pyszne naleśniki, w końcu nie ma nic lepszego niż herbaciane przyjęcie z naleśnikami, postawienie na stole miski dżem truskawkowo-rubinowy.

Nawiasem mówiąc, naleśniki można jeść nie tylko jako samodzielne danie, to niezbędny składnik do przygotowania pysznych naleśników. Jak widać, naleśniki mogą być ozdobą zarówno świątecznego, jak i codziennego stołu..
Przepis na pyszne naleśniki z mlekiem
W dużej misce ubij 4 jajka i półtorej łyżki cukru. Podgrzej trochę mleka (wystarczy 1 litr), posól i dokładnie wymieszaj z mieszanką jaj i cukru. Stopniowo dodawaj 500 g mąki do tej mieszanki, pamiętaj, aby wymieszać - to nie pozwoli na pojawienie się grudek. Dodaj 2 łyżki oleju, trochę sody oczyszczonej i soli. Wymieszać. Teraz pozostaje dodać resztę mleka i ubijać. W rezultacie powinieneś mieć dość cienkie ciasto. Piec naleśniki z obu stron, rozgrzać patelnię. Gotowy przysmak powinien mieć złocisty kolor i można go podawać z naleśnikami Dżem truskawkowy.
Przepis na pyszne naleśniki kefirowe
Aby przygotować płynne ciasto, należy wymieszać szklankę kefiru (zawartość tłuszczu może być dowolna) ze szklanką wrzącej wody. Dodać po 2 jajka, po szczyptę soli i sody, 2-3 łyżki cukru, kilka łyżek oleju roślinnego i szklankę przesianej mąki. Piec naleśniki na rozgrzanej patelni z obu stron. Następnie posmaruj każdy naleśnik masłem i można podawać.