Jak zrobić pomarańczowy flan?

Zimą przyzwyczailiśmy się do stawiania na stole podczas picia herbaty miseczek z naszymi letnimi preparatami - może to być dżem truskawkowy, dżem jabłkowy lub Dżem wiśniowy. Zapraszamy do zadowolenia gości wykwintnym deserem innego rodzaju..
Wyobraź sobie - za oknem ryczy zamieć, podmuchy wiatru wieją śnieg, a twoja kuchnia jest ciepła i przytulna z plastikowymi oknami z https://terraokna.ru. Czas na deser związany z duszną hiszpańską kuchnią - pomarańczowy flan!

Zwróć uwagę, że pomarańczowy przepis na flanę przeznaczony dla 4 osób. Umyj i wysusz 3 duże pomarańcze. Jedną zetrzyj skórkę, z drugiej pokrój w paski. Wyciśnij sok ze wszystkich owoców - powinieneś dostać około 400 ml.
Ubij 4 jajka z sokiem pomarańczowym i 150 g cukru, następnie dodaj startą skórkę i delikatnie wymieszaj.
Do gotowania wsyp 50 g cukru do rondla, wlej kilka łyżek wody i gotuj do uzyskania karmelu, następnie wlej do 4 oddzielnych foremek. Wlej na wierzch mieszankę jajeczno-pomarańczową.
Rozgrzej piekarnik do 160 stopni, wlej gorącą wodę do dużego żaroodpornego naczynia i włóż do niego foremki. Przykryj wszystko na wierzchu folią. Włożyć do piekarnika i piec pół godziny w łaźni wodnej.
Podczas gotowania wsyp 50 g cukru do rondla, wlej 75 ml wody i włóż pomarańczową słomkę, gotuj 8-10 minut na małym ogniu.
Po schłodzeniu foremki z flanem należy wstawić do lodówki na kilka godzin. Następnie odwróć foremki na talerze, aby ciasto wypadło, a następnie udekoruj pomarańczowymi słomkami.
A w towarzystwie po bok możesz gotować kompot pomarańczowy.