Domowe szproty
Nigdy nie przypuszczałem, że w internecie znajdę przepis na domowe szproty. Taka potrawa, ile bym chciał, nadal nie byłaby w stanie się obejść. A wszystko dlatego, że wszyscy w naszej rodzinie uwielbiają ryby w każdej postaci: smażonej, solonej, wędzonej i różnego rodzaju konserwach. Dlatego już nie mam wystarczającej wyobraźni, aby wymyślić kolejne danie. A tutaj po prostu "magiczna różdżka" złapany w Internecie. Domowe szproty są łatwe w przygotowaniu i świetnie smakują. Ostatnio ogólnie zaadaptowałem i zacząłem zwijać je w słoiki, a następnie, jeśli to konieczne, otwierać i używać do robienia kanapek lub po prostu jako danie rybne, na przykład do przystawki ziemniaczanej.
Również domowe szproty będą niezbędne, jeśli spodziewasz się gości. Możesz zrobić szybkie kanapki z chlebem, świeżym ogórkiem i domowymi szprotkami. Wszystko jest dość łatwe i szybkie. A goście będą po prostu bombardować Cię pytaniami o to, jak przygotowuje się tak wspaniałą rybę..
Składniki:
- 0,5 kg śledzia (można zastąpić dowolną inną rybą),
- 1 szklanka oleju roślinnego,
- trochę skórki cebuli,
- 1 szklanka wody,
- 1 szklanka mocnej parzonej herbaty,
- 7-8 kawałków ziaren pieprzu,
- 3-4 liście laurowe
Przede wszystkim bardzo ostrożnie wypatroszymy śledzia, usuniemy wnętrze, głowę. Następnie dokładnie umyj rybę pod bieżącą wodą. Ponadto konieczne jest wypranie wszystkiego, co jest w środku na czarno.
Włożyć umytą rybę do rondla.
Dodaj do śledzia liść laurowy, łupiny cebuli, ziarna pieprzu, wodę i sól.
Następnie dodaj olej roślinny i herbatę.
Gotuj rybę przez 2 - 2,5 godziny.
Oto domowe szproty, które powinieneś dostać. przygotowania do zimy pomóc ci zaopatrzyć się w różne warzywa i owoce.
Smacznego!