Domowe ptasie mleczko z granatu

Wiele osób uwielbia granaty, ale ze względu na obfitość małych nasion i rozchlapywanie soku we wszystkich kierunkach, jego stosowanie staje się niezwykle problematyczne. W każdym razie, aby nakarmić dziecko tak pożytecznym granatem, musisz poświęcić dużo wysiłku na późniejsze czyszczenie. Ale możesz zrobić ptasie mleczko z granatu i uchronić się przed udręką.

Składniki: Granat, orzechy
Czas do zakładki: Cały rok

W rzeczywistości pianki z granatu są bardzo łatwe i proste w wykonaniu. Możesz kupić gotowy sok lub wycisnąć go samodzielnie za pomocą prasy do soku pomarańczowego lub użyć sokowirówki.

Następnie sok należy przefiltrować i przelać do rondla. Dodać cukier w ilości 200 gramów cukru na 1 litr soku i zacząć gotować do bardzo gęstego syropu.

Łatwo sprawdzić gotowość syropu - na spodek nałóż kroplę syropu i przechyl ją. Syrop powinien spływać bardzo wolno lub nawet stać nieruchomo..

Ten syrop można wykorzystać do deserów lub nadal będziemy gotować ptasie mleczko.

Jak każdą inną pastylkę zrobioną z soków, lepiej jest suszyć pastylkę z granatu na świeżym powietrzu lub w suszarce elektrycznej. Tutaj nie możesz się spieszyć i przyspieszyć suszenia za pomocą piekarnika. Pastila może okazać się mętna lub krucha..

Nasmaruj tacę z pianką do suszarki elektrycznej olejem roślinnym, wlej syrop z granatów cienką warstwą (nie więcej niż 0,5 cm).

Musisz suszyć pastylkę z granatu w temperaturze +55 stopni przez 8 godzin. Od czasu do czasu sprawdzaj suchość prawoślazu wykałaczką.

Gotowa pastylka z granatu jest bardzo cienka i elastyczna. Możesz użyć go jako naleśnika i zawinąć w niego inne słodycze lub po prostu zjeść go jako samodzielny deser..

Jezerye z granatu

To orientalna słodycz, bardzo smaczna, zdrowa, ale bardzo kaloryczna. Powinni to wziąć pod uwagę osoby, które są na diecie lub obserwują swoją wagę..

Jest przygotowywany w taki sam sposób, jak pierwsza opcja, ale z tą różnicą, że do syropu dodaje się orzechy. Mogą to być migdały, pistacje, orzeszki ziemne lub inne orzechy. Oczywiście muszą być odpowiednio przygotowane, czyli obrane, opiekane i drobno posiekane..

Opcji wypełniacza do Jezerye jest bardzo dużo, a można użyć płatków kokosowych, nasion sezamu, maku, ogólnie wszystkiego, gdyby tylko było smaczne i można je było suszyć w suszarce elektrycznej.

Większość trudności powoduje tylko przygotowanie syropu z granatów. Dlatego obejrzyj film o tym, jak szybko uzyskać sok z granatu i jak ugotować syrop: