Leniwe ciasta z kiełbasą i ciastem francuskim - przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak zrobić wypieki z nadzieniem w piekarniku

Opis

Placki z kiełbasą i serem - to bardzo smaczne wypieki, rewelacyjne w wyglądzie, a jednocześnie niesamowicie łatwe w przygotowaniu. Taki przysmak wspaniale ozdobi Twój stół, zastępując zwykłe kanapki. Wszyscy członkowie rodziny będą nim zachwyceni iz pewnością poproszą o ponowne ugotowanie takiego pysznego. Wypieki są bardzo dobrze gorące, ale nie stracą smaku nawet po pozostawieniu na noc w lodówce. W przepisie krok po kroku ze zdjęciem opisanym poniżej powiemy Ci, jak szybko upiec leniwe nadziewane ciasta w domu.

Podstawą przysmaku jest ciasto francuskie. Można go kupić w stanie gotowym w sklepie lub wykonać własnymi rękami, ten etap jest całkowicie według własnego uznania. Dzięki dobranemu produktowi proces gotowania zajmuje znacznie mniej czasu, a wypieki są bardziej kruche, z echem kuchni francuskiej i nutami wyrafinowania..

Do nadzienia zostanie użyta gotowana kiełbasa i twardy ser. Możesz dodać kilka różnych kiełbas, aby uzyskać bardziej zróżnicowany smak, lub kilka rodzajów sera. Na przykład możesz spróbować połączyć stopiony z ciałem stałym.

Ciasta piecze się w piekarniku na blasze do pieczenia, dzięki czemu uzyskują niesamowicie apetyczny rumiany odcień i nie są nasycone olejem, jak podczas smażenia.

Zawartość kalorii tego przysmaku na 100 gramów porcji wynosi 236,2 kcal, co jest bardzo nieistotne na tle jego nieporównywalnego smaku..

Zacznijmy robić pyszne ciasta francuskie z kiełbasą i serem w piekarniku w domu, na podstawie przepisu krok po kroku ze zdjęciem.

Składniki

• Ciasto francuskie - 250 g
• Gotowana kiełbasa - 200 g
• Twardy ser - 100 g
• Jajko kurze 1 szt.
• Olej roślinny do natłuszczania blachy do pieczenia

Kroki

1. Wyjąć ciasto z lodówki i odstawić do rozmrożenia. Jeśli przygotowałeś podstawę własnymi rękami, przeciwnie, owinąć ją folią spożywczą i pozostawić na odpoczynek. W międzyczasie zacznij robić nadzienie. Weź gotowaną kiełbasę i pokrój na małe kawałki.

   
   
   
   

   

2. Weź twardy ser i zetrzyj na drobnej tarce. W tym przypadku im mniejszy, tym lepiej..

   

3. Rozłóż rozmrożone (wypoczęte) ciasto na stole i lekko rozwałkuj, nie musisz robić zbyt cienkiego. Weź ostry suchy nóż i pokrój podstawę na sześć równych części.

   

4. Teraz musisz wykonać więcej pracy związanej z biżuterią. Rozwałkuj każdy kawałek ciasta indywidualnie, tworząc kwadrat. Następnie wykonaj małe nacięcia w rogach, cofając się około 1 centymetra od krawędzi..

   

5. Umieść nadzienie na środku kawałka, ale zachowując odległość od ściętych rogów, pamiętając, że później ciasto będzie trzeba zawinąć, a kiełbasa i ser nie powinny wysypać się.

   

6. Chwyć rogi kwadratu po przekątnej i zaślep je razem na środku, a następnie powtórz to samo z pozostałą parą. Powinieneś dostać rodzaj łuku lub czterolistnej koniczyny.

   

7. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i umieść na niej powstałe ciasta. Można go posmarować żółtkiem, aby podczas pieczenia pojawiła się piękna złota skórka. Umieść arkusz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na 15-20 minut.

   

8. Pyszne leniwe ciasta francuskie z kiełbasą i serem, przygotowane w domu według przepisu ze zdjęciami krok po kroku, są gotowe. Można podawać natychmiast z dowolnym gorącym napojem. Świetnie komponuje się z kwaśną śmietaną lub kremowym sosem czosnkowym. Smacznego!