Sałatka z kurczakiem i papryką. 7 najlepszych przepisów ze zdjęciami

Wielbiciele sałatek z kurczaka i przyrządzać je na różne sposoby: na drobno pokrojone lub w paski, z dodatkami w postaci orzechów i innych nietypowych składników ... sałatka z kurczakiem i papryką. Chociaż ten duet jest częściej używany jako baza, eksperymenty są wykonywane z różnymi inkluzjami i sosami. Lekki dressing z kwaśnej śmietany czy plastry awokado świetnie urozmaicą każdą sałatkę. Przyjrzyjmy się asortymentowi możliwych przekąsek.

Sałatka ze słodkiej papryki z ogórkiem i piersią kurczaka. Królowa Śniegu

Konsumenci docenią oryginalność sałatki, w skład której wchodzi kapusta pekińska. Ważny jest w nim rozmiar kawałka: składniki nie muszą być zbyt drobno posiekane, a duże kawałki pozostaną suche. Z tego powodu tak popularny proste lekkie sałatki zgodnie z zasadą grecką lub Caprese.

Więc z produktów, których będziesz potrzebować:

- 300 g fileta z kurczaka (można zastąpić indykiem),

- łuk z piór,

- 2 słodkie czerwone papryki,

- pół główki kapusty pekińskiej,

- zielona cebula z piór,

- 2 ząbki czosnku,

- 2 łyżki stołowe kwaśna śmietana,

- 1 łyżka. musztarda i sos sojowy,

- sól pieprz.

Filet z kurczaka kroi się w zgrabną kostkę, smaży na oleju i umieszcza w szerokiej misce. Czerwone, mięsiste ziarna pieprzu kroi się na kawałki tej samej wielkości i wrzuca do kurczaka.

Cebula zielona jest miażdżona. Połowa kapusty nie jest zbyt drobno posiekana. Łączenie wyciętych elementów, sałatka z kurczakiem i papryką mieszać. Produkty do tankowania są dokładnie mielone. Suchą mieszankę układa się na talerzu i poluje sosem, posypuje cebulą z piór.

Sałatka ze słodkiej papryki z ogórkiem i piersią kurczaka. Pikantny

Tę pikantną, niezwykłą sałatkę z kurczaka można spróbować jako nadzienie do kanapki lub podawać z pitą, frytkami.

Na przepis na sałatkę z papryką i kurczakiem Czy to jest to konieczne:

- 1 duży filet z kurczaka (gotowany) lub miazga z kurczaka,

- 1 papryka,

- pół szklanki oliwy z oliwek,

- 2 pomidory,

- liście sałaty,

- kolendra,

- 2 łyżeczki siekany czosnek,

- jedna trzecia szklanki soku z cytryny lub limonki,

- 2 łyżeczki chili w proszku,

- 1 łyżeczka kminek mielony,

- Średnia cebula.

Ubij oliwę z sokiem z limonki, chili, mielonym kminkiem i posiekanym (pokruszonym) czosnkiem. Powstałą pikantną mieszankę miesza się z posiekanym gotowanym kurczakiem i słodką papryką, liśćmi sałaty, kolendrą. Możesz po prostu rozerwać zielenie rękami. Dla pikantności dodaje się posiekaną papryczkę chili. Kurczak „impromptu” doprawiony solą i pieprzem, przyozdobiony plastrami pomidora, ziołami.

Sałatka ze słodkiej papryki z ogórkiem i piersią kurczaka. Przyjemność

Nazwa potrawy spełni oczekiwania. Ponadto zaskoczy Cię kosztem, jak wiele sałatki ze słodkiej papryki. Przystawka "Sałatka z kurczaka, papryki i ananasa„Można go nazwać budżetowym zarówno pod względem czasu gotowania, jak i ceny.

Składniki na przepis:

- 1 gotowany filet z kurczaka,

- 1 duża słodka papryka,

- 1 kwaśne jabłko,

- pół puszki ananasów w puszkach,

- Domowy Majonez.

Gotowany kurczak kroi się w kostkę. Pokrój jabłko i słodką paprykę w paski. Ananasy (jeśli nie są konserwowane w kostkę) kroi się na małe kawałki lub trójkąty. Produkty są mieszane. Wskazane jest przygotowanie domowego majonezu do sosu. Na wierzchu posyp grzankami żytnimi. Nawiasem mówiąc, przepis można zmienić i przekształcić w sałatka „Kurczak z papryką i ogórkiem„- zarówno jabłko, jak i ogórek są bardzo orzeźwiające w smaku, ale szybko wysychają. Dlatego sałatkę należy zjeść szybko lub doprawić bezpośrednio przed jedzeniem..

Sałatka z grilla

Megapopular Sałatka meksykańska z kurczakiem i papryką grillowane dość bogate w smak i pożywne.

I może być osobnym daniem.

Do niego potrzebujesz:

- 2 słodkie papryki w różnych kolorach,

- 300 grillowanych kurczaków,

- 2 ząbki czosnku,

- 4 młode kłosy kukurydzy,

- 1 łyżka wino (sherry),

- 1 cebula,

- ćwierć łyżeczki. chili i oregano,

- 3 łyżki krem,

- sól, czarny pieprz.

Rozgrzej grill lub włącz piekarnik i ustaw ruszt. Układa się na nim kolby kukurydzy i smaży przez 20 minut, regularnie obracając. Następnie na ruszcie układa się słodką paprykę i trzyma z każdej strony przez 4 minuty. Pokrojone w plasterki cebule smażone są przez 3 minuty.

Z ostudzonej kukurydzy wycina się ziarna. Śmietanę, sherry, cebulę, papryczkę chili, zmiażdżony czosnek, oregano, sól wymieszać. Do mieszaniny dodaje się kukurydzę i paprykę. Delikatnie mieszaj, nie łamiąc kawałków i nie zmieniając przekąski w kleik. Przełóż miksturę na talerz i połóż na nim kawałki kurczaka. W przeciwieństwie do bliskich szybkie przekąski, sałatka z grilla podawana na ciepło.

Sałatka ze słodkiej papryki z ogórkiem i piersią kurczaka. Z awokado

Bogaty, lekko ostry smak wędzonego kurczaka zmiękczy miąższ awokado. To połączenie jest również wykonane ze smażonego kurczaka. Sos dalej sałatka z wędzonym kurczakiem i bułgarską papryką niewiele potrzeba dzięki sokowi z awokado, co zwiększa jego zalety.

Do gotowania weź:

- 1 dojrzałe, obrane awokado,

- 150 g wędzonego kurczaka,

- sałata rzymska,

- 1 ogórek,

- 1 papryka,

- 1/2 szklanki grzanek,

- ćwiartka cebuli,

- 1 łyżeczka sok cytrynowy,

- 1 pomidor.

Drobno posiekane awokado miesza się z sokiem z cytryny w głębokiej salaterce. Dodaje się liście sałaty, plastry kurczaka, plasterki pomidora, ogórki i pokrojone w kostkę cebule. Wymieszaj to wszystko. Posyp grzankami na wierzchu i podawaj przekąskę do stołu.

Sałatka z przystawką

Faszerowana papryka słynie jako danie na ciepło. Ale możesz sobie to wyobrazić jako zimną przekąskę. W takim przypadku możliwe są różne opcje gotowania..

Jeden taki sałatka z kurczakiem, papryką i grzybami będziesz potrzebować:

- 500 g gotowanego kurczaka,

- 8 bułgarskich papryczek,

- 100 g grzybów,

- 200 g orzechów włoskich,

- 5 główek sałaty,

- 3 ząbki czosnku,

- 2 jaja kurze,

- zieleń,

- 2 łyżki stołowe mąka pszenna,

- 200 ml bulionu drobiowego (niskotłuszczowego),

- 3 łyżki chudy olej,

- 1 łyżka jabłko otst,

- 2 liście laurowe,

- sól pieprz.

Drobno posiekany kurczak smażony jest na oleju, doprawiony solą i pieprzem. Grzyby smażone są oddzielnie. Cebulę siekamy, pozostawiamy na patelni na złoty kolor, a następnie posypujemy mąką i mieszamy. Wlać bulion do smażenia i ugotować sos dressingowy.

Orzechy są posiekane. Czosnek jest drobno pokruszony. Jajka na twardo są również ubijane nożem. Do sosu wlewa się jajka, czosnek, orzechy i wlewa ocet. Wymieszać. Połóż kurczaka i grzyby. Powstałe mięso mielone jest wypełnione połową słodkiej papryki. Podczas serwowania, czy przystawka z szynką i paluszkami krabowymi lub gorąca sałatka-przystawka, posypana ziołami lub tartym serem.

Bardzo dobra Azjatka sałatka z fasolą, papryką i kurczakiem. Jest często używany jako kompletna przekąska w porze lunchu lub lekka kolacja. Fasolę zastępuje się szparagami lub fasolą. Dressing z mieszanką ciemnego oleju sezamowego, sosu sojowego i masła orzechowego.