Truskawki na zimę: przepisy na starte z cukrem

Najczęściej hostessy przygotowują dżem truskawkowy lub kompot z truskawek, a także można gotować truskawki starte z cukrem. Okazuje się, że jest bardzo smaczny. Taki blank można posmarować kanapką, zrobić krem, a nawet ugotować kompot. Gotowanie truskawek z cukrem na zimę.
Tradycyjnie gotuje się dżem z takiej jagody. Jednak truskawki na zimę: przepisy na starte z cukrem mogą być inne. Może być stosowany jako nadzienie do śmietany, jagód w kompocie. Oto, jak możesz to zrobić na kilka sposobów..

Pierwszy sposób



Umyj truskawki w zimnej wodzie. Gdy trochę wyschnie, odetnij ogonki i razem z pojemnikiem posyp cukrem. Nie warto dolewać syropu, jeśli zależy nam na smacznej wersji nadzienia lub napoju owocowego na zimę. Truskawki w tym stanie będą długo przechowywane i zachwycą doskonałym smakiem..

Jeśli chcesz uzyskać całe jagody, dodaj trochę schłodzonego syropu do pojemnika z kandyzowanymi jagodami. Następnie podczas zamrażania jagody nie ucierpią i okażą się bardzo smaczne. Zimą można je wyjąć z lodówki, trochę podgrzać w pomieszczeniu, aby lód się stopił i używać zgodnie z przeznaczeniem..

Drugi sposób

Najprostszy i najtańszy. Nie ma potrzeby niczego wymyślać ani wymyślać. Truskawki wystarczy dokładnie umyć, wymieszać z cukrem w blenderze i wrzucić do słoików. W rezultacie powinieneś skończyć z pysznym puree truskawkowym. Można go dodawać do różnych nadzień, kompotów, lodów. Smak praktycznie się nie zmienia, podobnie jak aromat.

Trzeci sposób



Taki dżem będzie przechowywany przez długi czas. Możesz to zrobić w prosty sposób. Dokładnie opłucz truskawki, osusz je, zdejmij nogi i posyp cukrem. Następnie przygotuj słoiki (nie trzeba sterylizować) i włóż do nich jagody. Wodę wymieszać z cukrem i zagotować do połowy zawartości patelni. Truskawki w słoiku wlewa się najpierw niewielką ilością wódki, następnie zimnym syropem i zamraża. Ten dżem powinien się dobrze sprawdzić, a smak truskawek praktycznie się nie zmienia. Okazuje się apetycznie i bardzo smacznie, przyjemnie.

Apetyczny przecier truskawkowy do zamrażania

To danie świetnie komponuje się z różnymi napojami, może być dodatkiem do lodów i nadzień do ciast. Możesz zrobić wspaniały dżem truskawkowy bez gotowania. Aby to zrobić, umyj jagody, usuń uszkodzenia i zielenie. Następnie układa się je w pojemniku i posypuje cukrem. Trzeba poczekać, aż truskawki wypuszczą sok. Zależy to od odmiany i stopnia dojrzałości jagód. Następnie musisz wszystko wymieszać blenderem lub drewnianą łyżką, dodać trochę kwasu cytrynowego i włożyć gotowe naczynie do lodówki. Truskawki należy najpierw wlać do słoików. W Internecie jest kilka interesujących odmian tego dania. W nim truskawki nabierają różnych odcieni i doskonale bawią się delikatnym smakiem.

Truskawki i jeżyny. Aby to zrobić, weź dwie trzecie truskawek i jeżyn. Umyj, wymieszaj jagody i natrzyj syropem cukrowym. W tym przepisie nie ma nic do gotowania i gotowania. Powinieneś mieć pyszne przecierki o wspaniałym smaku truskawkowym. Aromat jeżyn doda przecieru nieco kruchości, cierpkości i zmieni smak potrawy.

Lubisz smak kwaśnych truskawek? W porządku. Możesz zrobić wspaniały zimowy przecier truskawkowy z cytryną. Aby zrobić takie danie, na kilogram truskawek należy włożyć około 5 cytryn, które pokroić w małe plasterki. W przypadku takich tłuczonych ziemniaków nie zabierają, jak zwykle, kilograma, ale 1200 gramów cukru. Wymieszaj plasterki cytryny z truskawkami i przykryj cukrem. Następnie zmiel na masę puree za pomocą blendera lub drewnianej łyżki. Możesz podpalić naczynie i gotować przez 15 minut. W rezultacie powinieneś mieć apetyczny przecier z kandyzowanymi owocami cytryny, który ma świetne działanie odświeżające. Dobrze komponuje się z różnymi nadzieniami do ciast, napojami owocowymi i koktajlami. Ucieszy tych, którzy kochają orzeźwiający smak truskawek mielonych z cukrem.

Dla wielbicieli aromatycznych truskawek o delikatnym smaku można wymieszać 2 trzecie truskawek z malinami. Przepis jest taki sam jak w pierwszej wersji, ale przecier ma delikatniejszy i słodszy smak. Spodoba się tym, którzy kochają delikatny truskawkowy smak i wyrazisty aromat. Idealny do nadziewania ciast, ciast, napojów owocowych i kompotów na zimę.

Truskawki dobrze komponują się również z wiśniami. Podkreśla jego smak i nadaje przecierowi wspaniały cierpki aromat. Smak jagód jest głębszy i bogatszy. Wiśnie są bez pestki lub po prostu przecięte na pół. Kości są usuwane. Następnie musisz wymieszać truskawki z wiśniami i przykryć cukrem, aż jagody zostaną wyciśnięte. Następnie możesz gotować tłuczone ziemniaki w blenderze i wkładać je do pojemników i słoików. Truskawki uzupełniają wiśnie i tworzą wspaniałe puree z cukrem. Smak truskawkowy będzie bardziej aromatyczny i wyrazisty. Jeśli więc jagody są wodniste i niewystarczająco aromatyczne, do gotowego puree truskawkowego można dodać około jednej trzeciej wiśni startych z cukrem lub syropem.

Połączenie truskawek i soku z kandyzowanych płatków róży można nazwać smakoszy i wspaniałym daniem. W tym naczyniu róże wzmacniają aromat truskawek i dobrze komponują się z cukrem. Aby to zrobić, musisz przygotować specjalny syrop z cukru, kwasu cytrynowego i płatków róży. Aby to zrobić, są myte, mielone cukrem, aby płatki przepuszczały sok. Następnie same płatki umieszcza się w słoikach, a sok z kwasem cytrynowym gotuje się przez 15 minut na kuchence.

Truskawki są myte, suszone, usuwane zielenie. Następnie posyp cukrem (500 gramów), aż jagody dadzą sok. Następnie masę wylewa się zimnym różowym syropem, sortuje do słoików i umieszcza w lodówce. Ugotowane w ten sposób truskawki okazują się niezwykle aromatyczne i delikatne. Aby wzmocnić smak, do każdego słoika można dodać łyżkę likieru malinowego i odrobinę skórki pomarańczowej z cytryną..

Następny sposób



Świeże truskawki w cukrze są bardzo smaczne i zdrowe o wspaniałym aromacie. Aby to zrobić, wystarczy napełnić truskawki 2 kilogramami cukru na dzień i umieścić je w dobrze wentylowanym miejscu..

Następnego dnia truskawki są mielone, do słoików wsypywany jest cukier, aby masę można było łatwo wyciągnąć. Następnie dżem truskawkowy umieszcza się na środku masy cukrowej, która powinna okazać się bardzo gęsta, jak galaretka, i wkłada się do lodówki.

Istnieje wiele sposobów zamrażania i zamrażania cukru. Na przykład w torbie z lodem lub cukrem. Oto, jak sprawić, by jagody były smaczne i apetyczne na zimę.

Truskawki w cukrze układamy na suchym kartonie. Wiele osób zaleca zanurzenie go w gorącym lub zimnym syropie. Następnie rozprowadź na kartonie, posyp obficie lodem i cukrem. Następnie umieszcza się je w tej pozycji w lodówce. Jagody będą aromatyczne i dojrzałe..

Truskawki można zamrażać w cukrze i całe jagody. Najważniejsze, że nie są zgniłe. Aby to zrobić, zanurza się je w cukrze i umieszcza w słoikach, posypuje lodem. Jagody szybko zamarzają i można je dodać do lodów, soków i różnych napojów. Udekoruj nimi nawet ciasta i ciasta. Możesz również zamrażać inne jagody przez analogię. Wszystko zależy od jakości twojej lodówki, szybkości zamrażania.

Możesz również zrobić całe jagody, umieszczając je w lodowej foremce z wodą. Takie jagody można następnie umieścić w koktajlach i różnych słodkich potrawach i napojach. Wyglądają bardzo efektownie i apetycznie. Warto więc zamrozić truskawki na zimę, aby uzyskać urocze słodkie nadzienia do dań i lodów..