Sos jabłkowy: przepis na przyprawę jabłkową - jak zrobić sos słodko-kwaśny na zimę.

Przygotowanie sosu jabłkowego na zimę za pomocą tego prostego przepisu jest bardzo proste. O tak pikantnej przyprawie do cydru po raz pierwszy dowiedziałem się, gdy ktoś z moich znajomych przyniósł nam małą paczuszkę kupioną w sklepie. Ta słodko-kwaśna przyprawa pokochała cała moja rodzina za ciekawy smak. A ja, przeglądając książki kucharskie, znalazłem ten prosty przepis na domowe przyprawy do jabłek, którym chętnie się z Tobą podzielę.

Składniki: musztarda, olej, Sól, czosnek, jabłka

Produkty do gotowania:

- jabłka - 1kg;

- czosnek - 300 gr.;

- proszek musztardowy - 1 łyżka. kłamstwa;

- olej roślinny - 100g .;

- sól - 5g.

Jak zrobić mus jabłkowy z czosnkiem na zimę w domu.

A więc jabłka należy umyć i pokroić w środku.

Następnie pokrój i włóż do rondla, wlewając do niego trochę wody i gotuj na wolnym ogniu do miękkości.

Powstałą masę owocową przecieramy przez sito, gdy jest jeszcze gorąca i dopiero wtedy ostygnie.

W ostudzonej przyprawie mieszając dodać czosnek, wstępnie obrany i posiekany maszyną do mięsa lub praską do czosnku.

Następnie dodaj musztardę, sól, olej roślinny i ponownie dobrze wymieszaj sos, aż będzie gładki.

Gotowy sos jabłkowy przełożyć do małych słoiczków i odstawić do przechowywania na zimno.

W oparciu o przygotowaną przez nas przyprawę do jabłek możesz przygotować różnorodne wyśmienite słodko-kwaśne sosy do mięs, pizzy czy ciast. Sos jabłkowy, po prostu pyszny z gorącym chlebem.