Przepis na zdjęcia krok po kroku do zbioru aronii na zimę, startej z cukrem i jabłkami na zimę
Opis
Aronia, na zimę puree z cukrem, - dżem „na żywo”, wyjątkowy w swoich właściwościach, bez gotowania. Taki przedmiot jest całkowicie naturalny, ponieważ nie jest poddawany obróbce cieplnej. Musisz przechowywać ten zdrowy przysmak w lodówce. Ale to ma swój urok: zawsze będziesz mieć pod ręką pachnący i witaminowy suplement, który może zmienić picie herbaty w wakacje i znacznie poprawić twoje zdrowie..
Aronia, czyli aronia, to jedna z najbardziej przydatnych jagód, która może nie tylko wzmocnić odporność organizmu na choroby, które aktywnie prześladują nas w zimnych porach roku, ale także poprawić ukrwienie organizmu, a tym samym obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć ryzyko powstawania zakrzepów.
Niesamowita proporcja składników w recepturze zaowocuje nie tylko jabłkami czy aronią zmielonymi cukrem, ale wyjątkowym, pachnącym i rozpływającym się w ustach preparatem, którego lecznicze działanie wielokrotnie przewyższy Twoje oczekiwania. Ta mała jagoda to prawdziwy magazyn witamin i minerałów.. Lekarze udowodnili, że jedząc tylko jedną łyżkę tych niesamowitych jagód, w pełni pokryjesz dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę P, która odpowiada za wytrzymałość ścianek naczyń krwionośnych i ich przepuszczalność..
Jagody aronii uznawane są za lecznicze. Przygotowuje się z nich napary i wywary, ale ten przepis ze zdjęciami krok po kroku, który jest teraz przed Tobą, jest uważany za najlepszy sposób na przygotowanie tego leczniczego preparatu w domu.. Wystarczy odrobina cierpliwości - a ten niesamowity pachnący i przydatny preparat zadba o Twoje zdrowie i zdrowie domowników przez całą mroźną zimę.. Tyle możesz przechowywać w lodówce ten pyszny smakołyk zrób to sam.
Z proponowanej ilości produktów bez problemu przygotujesz litrowy słoik mieszanki witamin, a cukier granulowany w stosunku 1: 1 z przecierem owocowo-jagodowym pozwoli zamienić całą tę pachnącą masę w doskonałą galaretkę. Podaruj swoim bliskim ten przysmak i bądź pewny, że otrzymasz jak najbardziej pozytywne recenzje na temat jego smaku i Twoich zdolności kulinarnych..
Składniki
- Aronia 1 kg
- Jabłka 1 kg
- Cukier granulowany 2 kg
Kroki
Aby przygotować pyszny dżem „na żywo” z aronii i jabłek, przygotuj wszystkie niezbędne składniki i dania, do których zamierzasz następnie włożyć gotowy przysmak. Rozmiar i objętość puszek nie jest ważna, najważniejsze jest to, że muszą mieć odpowiednie, obcisłe pokrywki. Pamiętaj, aby wszystko umyć w ciepłej wodzie z sodą oczyszczoną, a następnie dokładnie spłukać pod bieżącą wodą. Ponieważ przepis na półfabrykat nie zakłada żadnej obróbki cieplnej jagód i półmisków z owocami, konieczne jest wysterylizowanie pojemników i pokrywek do zszywania. Po przygotowaniu słoików przepłucz jabłka i jarzębina dużą ilością wody. Wytrzyj jabłka z nadmiaru wilgoci papierowymi serwetkami i wyrzuć jarzębinę na durszlak. Pozwól jagodom spłynąć jak najwięcej wody, a następnie posyp je na stole wcześniej przykrytym ręcznikiem z naturalnego włókna. Zmierz masę cukru granulowanego.
Noś gumowe rękawiczki medyczne, aby chronić dłonie przed sokiem jagodowym, który szybko wchłania się w skórę. Ostrożnie posortuj aronię, sprawdzając każdą jagodę. Oddziel wszystkie łodygi i resztki. Pod koniec tego żmudnego i trochę żmudnego procesu będziesz mieć taki sam piękny blank jak na zdjęciu..
Teraz czas na jabłka. Wyczyść je urządzeniem podobnym do tego pokazanego na zdjęciu, które gospodynie nazywają „gospodynią”, lub zwykłym ostrym nożem z krótkim ostrzem.
Pokrój jabłka na ćwiartki, po drodze wycinając rdzeń. Urządzenie, jak na zdjęciu, pomoże Ci to zrobić w mgnieniu oka..
-
Do głębokiej miski włożyć plasterki jabłka uzyskane w wyniku krojenia.. Przykryj naczynia folią spożywczą, aby jabłka nie zarumieniły się.
Aronie wymagają starannego siekania. Użyj podobnego rozdrabniacza lub blendera. Do powstałego puree z aronii dodajemy przygotowane wcześniej plasterki jabłek. Wszystkie składniki zamień na delikatną, przewiewną masę, a następnie wlej „żywy” dżem do głębokiej, czystej miski. Dodać ilość cukru granulowanego określoną w przepisie i dokładnie wymieszać. Podczas mieszania zauważysz, że cukier powoli się rozpuszcza. Gdy większość słodkiego piasku się rozpuści, wówczas żywy dżem aroniowy, zmielony na zimę z cukrem, uważa się za gotowy. Można go rozłożyć we wcześniej przygotowanych sterylnych słoikach i zwinąć do przyszłego użytku.
Podawaj aromatyczny, naturalny i niesamowicie smaczny dżem na herbatę zieloną lub ziołową - zadowolisz domowników prostym i jednocześnie użytecznym produktem, wzmocnij ich zdrowie i wzmocnij odporność. Tarta aronia czarna z jabłkami i cukrem na zimę jest gotowa.
Smacznego!