Pyszne nadziewane torebki na naleśniki - przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak gotować nadziewane kurczakiem i grzybami

Opis

Torebki na naleśniki To świąteczne i pyszne danie. Będzie prezentował się efektownie na stole, zachwycając gości. Nadzienie do takiego naleśnikowego przysmaku może być dowolne. Idealny - kurczak z grzybami. Okazuje się, że to rodzaj julienne w naleśnikach. Smak takiego dania jest jednak idealny, podobnie jak wygląd. Oczywiście możesz wypełnić dowolną inną potrawą. Aby gotowanie w domu było szybkie i łatwe, wygodnie jest postępować zgodnie z przepisem ze zdjęciami krok po kroku.

Rada! Możesz upewnić się, że produkty mają piękny i bogaty kolor. Dzięki temu karmienie worków będzie bardziej efektywne. Aby pokolorować ciasto, racjonalne jest użycie soku z buraków lub marchwi, kurkumy. Jeśli wymagany jest niezwykły odcień, odpowiedni jest barwnik spożywczy. W tym przypadku danie zamienia się w świąteczne i możesz z łatwością zaimponować gościom..

Aby przygotować posiłek, ważne jest, aby zrobić wszystko dobrze, aby uniknąć błędów. Aby to zrobić, możesz skorzystać z proponowanego przepisu, który jest oprawiony krok po kroku i uzupełniony zdjęciem. W takim przypadku gotowanie będzie szybkie i łatwe, a wynik na pewno zadowoli..

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Mąka pszenna - 400 g
• Mleko 600 ml
• Olej roślinny 50 ml
• Skrobia ziemniaczana - 1 łyżka. l.
• Cukier granulowany 1 łyżka. l.
• Sól kuchenna do smaku
• Kurczak 300 g
• Pieczarki 500 g
• Ser Suluguni - 1 warkocz
• Cebula 2 szt.
• Jajko kurze 3 szt.
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Sok z marchwi - 3 łyżki. l.
• Masło 50 g

Kroki

1. Pierwszym krokiem przepisu na robienie torebek na naleśniki jest przygotowanie ciasta. Weź głęboką miskę i przesiej do niej mąkę, aby natlenić suchy składnik..

   

2. Następnie w tej samej misce musisz wysłać skrobię, cukier, sól, wlać mleko i wbić kurze jaja, dodać kilka łyżek oleju roślinnego.

   
   
   
   

   

3. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aby równomiernie rozprowadzić je za pomocą łyżki lub blendera. Można wlać kilka łyżek soku z marchwi (można zastąpić kurkumą), aby ciasto okazało się pięknym, bogatym kolorem.

   

4. Następnie upiec cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni, lekko natłuszczonej olejem roślinnym. Wszystkie można układać na talerzu jeden na drugim..

   

5. Teraz zajmijmy się nadzieniem. Pieczarki i cebulę należy obrać, umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Następnie grzyby i cebulę przesyła się na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju roślinnego.. Smażyć na jasnobrązowy kolor.. Dopraw pieprzem i solą.

   

6. Usuń masło i połóż na stole lub w ciepłym miejscu do stopienia. Następnie weź mięso z kurczaka, umyj je i włóż do wrzącej osolonej wody (dla zachowania soczystości produktu). Gotować do miękkości, następnie ułożyć na talerzu, ostudzić i drobno posiekać.

   

7. Połącz grzyby i mięso we wspólnej misce, dopraw zmiękczonym masłem.

   

8. Weź ser suluguni (lepiej znany jako „pigtail”) i pokrój go w paski. Użyjemy ich jako sznurków do zawiązania naszych toreb. Następnie weź pierwszy naleśnik, na środku ułóż porcję nadzienia (wystarczy jedna łyżka stołowa) i zawiąż „nitką” serową. Gotową torbę wyślij na blachę do pieczenia, która była wcześniej pokryta pergaminem i lekko nasmarowana olejem roślinnym. Pozostałe torby uformuj i zawiąż w ten sam sposób.. Następnie wyślij produkty do piekarnika i lekko podgrzej w temperaturze nie wyższej niż 180 stopni (wyższa temperatura spowoduje stopienie sera).

   

9. To wszystko, torebki na naleśniki nadziewane grzybami i kurczakiem są gotowe. Zgodnie z przepisem uzupełnionym zdjęciem gotowanie przebiega szybko i łatwo, przekonujesz się o tym czytając wizualną instrukcję. Teraz można podawać i cieszyć się naleśnikami. Smacznego!