Gruby dżem jabłkowy - przepis na zdjęcia krok po kroku do gotowania w piekarniku na zimę

Opis

Gęsty dżem jabłkowy w piekarniku gotowanie w domu jest bardzo proste. Aby to zrobić, możesz użyć nie tylko piekarnika, ale zwykłego pieca i multicookera. Jednak właśnie w piekarniku przysmak udaje się dobrze zagęścić i nabrać wyrazistego bursztynowego koloru. W razie potrzeby dżem jabłkowy można uzupełnić pomarańczą lub cytryną: w ten sposób nadasz smakołykowi egzotykę i skórkę. Jabłka można zbierać w ten sposób w plastrach lub w kostkach i talerzach, nie wpłynie to na smak deseru.

Aby dżem z bursztynu jabłkowego zakonserwowany na zimę był słodki i soczysty należy go ugotować z cukrem pudrem. Możesz dostosować ilość tego składnika według własnego uznania.. Najważniejsze jest gotowanie deseru w piekarniku przez nie więcej niż cztery godziny, w przeciwnym razie pieczone jabłka będą suche. Jeśli dodasz trochę octu do deseru, będzie on różnił się kwasowością, ale sugeruje się, aby zrobić to tylko wtedy, gdy dżem jest zrobiony ze zbyt słodkich jabłek.

Przygotowując jabłka na zimę według tego prostego przepisu ze zdjęciami krok po kroku, otrzymasz wspaniały owocowy deser, który możesz łatwo zjeść łyżką.. Zawsze będziesz miał również możliwość upiec Charlotte, przecież tak przygotowane jabłka idealnie sprawdzają się jako nadzienie do ciast i nie tylko.

Więc zacznij robić pyszny dżem jabłkowy już teraz.!

Składniki

• Jabłka 10 kg
• Cukier granulowany 2 kg
• Ocet 100 ml

Kroki

1. Pierwszym krokiem jest przygotowanie dowolnego rodzaju jabłek. Należy je dokładnie spłukać bieżącą wodą, oddzielić od łodyg i rdzeni. Następnie owoce należy pokroić na małe ćwiartki i umieścić w pojemniku, którego wielkość dodatkowo pozwoli na swobodne umieszczenie w piekarniku.

   

2. 
   
   
   

   Pokruszone owoce posyp cukrem pudrem i zalej octem, dodaj ostatni składnik według uznania. Dobrze wymieszaj deser jabłkowy.

   

3. Umieść pojemnik z surowym dżemem w piekarniku na cztery godziny. Pamiętaj, aby delikatnie mieszać owoce co trzydzieści minut.

   

4. W razie potrzeby smakołyk można również ugotować na kuchence., ale po ugotowaniu trzeba będzie natychmiast wstawić do piekarnika i doprowadzić do gotowości.

   

5. Gotową masę jabłkową zapakuj w wysterylizowane słoiki, które następnie zwiń pokrywkami i sprawdź, czy nie ma wycieków, odwracając pojemnik do góry dnem.

   

6. Gruby dżem jabłkowy, gotowany w piekarniku na zimę, gotowy! Należy go przechowywać wyłącznie w ciemnej piwnicy lub w innym chłodnym miejscu..

   

   Smacznego!