Echinacea purpurea: jak zbierać i suszyć surowce lecznicze - sucha echinacea w domu

Echinacea to zioło lecznicze o silnych właściwościach immunomodulujących. Dzięki temu nasz organizm znacznie szybciej radzi sobie z chorobami takimi jak grypa, przeziębienia czy SARS. Leki na bazie efinacei można znaleźć w każdej aptece, ale samodzielnie przygotowane surowce mogą dać znacznie więcej korzyści, a ponadto nie trafią do kieszeni. Przeczytaj ten artykuł, jak prawidłowo zbierać i suszyć Echinacea purpurea w domu.

Składniki: Zieleń Echinacea, korzenie Echinacei, kwiaty echinacei
Czas do zakładki: Lato, Spadek

Obejrzyj film z magazynu wideo „Sady Rossii” o dobroczynnych właściwościach Echinacea purpurea

Jak zbierać i suszyć echinaceę

Do leczenia różnych dolegliwości stosuje się takie części roślin, jak liście, kwiaty i kłącza. Zbiór surowca powinien odbywać się przy suchej, słonecznej pogodzie, zaraz po ustąpieniu porannej rosy. Jednak podczas zbierania korzeni warunki pogodowe nie odgrywają żadnej roli..

Echinacea to roślina wieloletnia, więc jej górna część może służyć do zbioru surowca przez kilka lat. Jeśli korzenie zostaną zebrane, roślinę należy sadzić ponownie co roku. W domu najlepiej jest używać tylko części naziemnej..

Odchodzi

Jesienią zbiera się liście z młodych roślin w pierwszym roku życia. W kolejnych latach liście ścinane są wiosną, gdy tylko roślina zacznie odrastać. Nie powinieneś całkowicie odcinać krzaków, w przeciwnym razie w przyszłości nic nie będzie kwitnąć.

Zieloni suszy się w ciemnym, suchym i wentylowanym pomieszczeniu. Promienie słoneczne mają szkodliwy wpływ na dobroczynne właściwości rośliny, dlatego surowce należy dokładnie chronić przed światłem. Liście układa się na sitach lub tacach i suszy przez 5 do 7 dni, obracając kilka razy dziennie. Jeśli liście zostaną wstępnie zmiażdżone, suszenie będzie znacznie szybsze..

Kwiatostany

Kwiaty Echinacea zbierane są na samym początku ich kwitnienia. Najlepszy czas na zbiory to okres, kiedy pąki nie są jeszcze w pełni otwarte. W tym okresie kosze zawierają maksymalne stężenie składników odżywczych, podczas gdy długo kwitnące pąki są mało przydatne do zbioru leków. Po pierwszym pokosie roślina ponownie wyrzuca strzałę z kwiatkiem, a po 3 - 4 tygodniach zbiórkę surowców można powtórzyć.

Kwiaty Echinacea można suszyć zarówno w sposób naturalny, jak i przy pomocy suszarek. W celu wysuszenia na powietrzu pąki układa się na rusztach w jednej warstwie i odstawia w ciemnym, suchym miejscu. Aby proces był bardziej równomierny, kwiaty są okresowo odwracane. Czas schnięcia trwa od 14 do 20 dni.

Aby skrócić czas, możesz skorzystać z suszarki do owoców i warzyw. Kwiatostany wysychają na kratach zespołu w ciągu 10 godzin, w temperaturze 50 - 60 stopni.

Usuń film z kanału przydatnych wskazówek - Jak parzyć kwiaty Echinacea

Kłącza

Zbiór korzeni przeprowadza się późną jesienią po kwitnieniu rośliny lub wczesną wiosną. Kłącze wykopuje się łopatą i usuwa z ziemi. Następnie jest oczyszczany z ziemi, krojony na małe kawałki i ponownie dokładnie myty.

Musisz suszyć korzenie w piekarniku lub w suszarce elektrycznej. Wynika to z faktu, że suszenie w temperaturach poniżej 40 - 60 stopni prowadzi do rozkładu surowców.

Podczas suszenia korzeni w piekarniku drzwi muszą być uchylone, aby zapewnić wystarczający poziom wentylacji..

Jak przechowywać suche surowce

Liście i kwiaty można przechowywać osobno lub mieszać razem w jednej kolekcji leczniczej. Przechowuj zioło w szklanych słoikach pod szczelną pokrywką z dala od światła słonecznego. Korzenie są przechowywane w kartonach, puszkach lub puszkach z ciemnego szkła.

Okres trwałości surowców leczniczych z echinacei - 2 lata.