Gotowanie szybkiego obiadu - zapiekanka rybna
Często wieczorem nie ma wystarczająco dużo czasu na przygotowanie różnorodnych kulinarnych arcydzieł, takich jak kurczak satsivi. Oferujemy Ci szybki przepis na obiad, który pozwoli Ci pokazać swój talent kulinarny i nie zajmie dużo czasu.
Zapiekanka rybna
600 g filetu rybnego pokroić (rybę do wyboru według własnego uznania) na porcje, pieprzyć i posolić, podsmażyć na gorącej patelni na oleju roślinnym, zawinąć w mące. Ubij 3 jajka, następnie wymieszaj ze szklanką mleka i ponownie ubij. Zmiel 50-100 g sera na tarce. Posiekaj kilka swoich ulubionych warzyw. Paprykę pokrój w kostkę, usuwając nasiona i łodygi. Ugotuj 4 ziemniaki.
W naczyniu do pieczenia włożyć plastry ziemniaków, rybę, paprykę. Napełnij mlekiem i nadzieniem jajecznym. Posyp ziołami i serem, wyślij do piekarnika, gdzie pieczemy do miękkości. Możesz też gotować zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym - danie będzie zarówno obfite, jak i niezbyt kaloryczne, jest szczególnie przydatne dla osób na diecie.