Chrupiące paski z kurczaka - oryginalny przepis ze zdjęciami krok po kroku gotowania panierowanych filetów w piekarniku w domu

Opis

Kawałki kurczaka To smaczne i satysfakcjonujące danie, które wielu próbowało w restauracjach. Proponujemy zrobić oryginalny posiłek w domu. Przygotowaliśmy wizualną recepturę, którą krok po kroku oprawiamy w ramy i ilustrowaną zdjęciem. Dzięki temu gotowanie jest wygodne, co oznacza, że ​​możesz rozpieszczać siebie i swoje gospodarstwo domowe czymś nowym i niezwykłym..

Zawartość kalorii w chrupiących kawałkach kurczaka wynosi 243 kilokalorii na 100 gramów. To sporo, ale od czasu do czasu możesz rozpieścić się podobnym mięsnym przysmakiem. Jedzenie jest bardzo smaczne, ale wygląda imponująco, więc można je podawać na świątecznym stole..

A więc przejdźmy do robienia pasków z kurczaka w domu. Jest mało prawdopodobne, że będzie to bardzo trudne, ponieważ przygotowaliśmy wizualny przepis fotograficzny krok po kroku, według którego z łatwością można zrobić apetyczną potrawę. Zapraszam do gotowania. Na pewno ci się uda, a domownicy będą zadowoleni.

Rada! Miód jest opcjonalnym składnikiem potrawy. Wprowadzimy go do kompozycji w celu zagęszczenia marynaty. Ale jeśli chcesz, możesz obejść się bez miodu..

Powodzenia w kulinarnych eksperymentach w domu!

Składniki

• Filet z kurczaka - 2 sztuki.
• Sos sojowy 15 łyżeczek.
• Musztarda rosyjska - 2 łyżeczki.
• Czosnek 5-7 ząbków
• Miód 1 łyżka. l.
• Okruchy chleba do smaku
• Mąka do smaku
• Jajko kurze 2 szt.
• Curry do smaku
• Sól kuchenna do smaku

Kroki

1. Nasze gotowanie zacznijmy według przepisu fotograficznego krok po kroku od przygotowania składników, bez których nie można się obejść podczas przygotowywania pasków z kurczaka. Rozłóż wszystko na swojej powierzchni roboczej. Mięso należy natychmiast umyć i osuszyć ręcznikami papierowymi. Nie zapomnij o ostrym nożu, który jest potrzebny do krojenia mięsa..

   

2. 
   
   
   

   Teraz możesz rozpocząć gotowanie bezpośrednio. Dlatego filet z kurczaka należy pokroić wzdłuż włókien mięsa w paski. Staraj się, aby były takie same, ale nie za grube..

   

3. Po pokrojeniu mięsa można przystąpić do przygotowywania marynaty. To jest łatwe. Połącz wymagane składniki we wspólnej misce, a mianowicie musztardę, sos sojowy i miód. Następnie czosnek obierz z łuski, dobrze umyj i wysusz. Następnie czosnek należy posiekać ostrym nożem lub przepuścić przez prasę. Wyślij warzywo do miski z przyszłą marynatą. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.

   

4. Kawałki mięsa włożyć do szczelnego pojemnika i napełnić przygotowaną wcześniej marynatą. Umieść pokrywkę na pojemniku i wstaw do lodówki na około godzinę lub dłużej. Jest to konieczne, aby filet się marynował.

   

5. W tym momencie zacznijmy gotować panierkę. Potrzebujemy bułki tartej, którą trzeba wymieszać z przyprawą curry (w zasadzie do smaku można użyć dowolnych innych przypraw).

   

6. Kiedy kurczak jest marynowany, zacznijmy panierowanie. Przygotuj trzy oddzielne talerze. W pierwszej wlać trochę mąki, w drugiej wbić jajka kurze i wymieszać widelcem do uzyskania gładkości, a na trzecim talerzu wlać przygotowaną wcześniej mieszankę panierową.

   

7. Teraz każdy kawałek kurczaka należy zawijać po kolei w mące, następnie zanurzać w mieszance jajecznej, zawijać w bułkę tartą i układać na blasze, którą wcześniej przykryto papierem do pieczenia. W razie potrzeby można go dodatkowo nasmarować olejem, aby precyzyjnie wykluczyć przypalenie..

   

8. Pozostaje upiec paski w piekarniku. Temperatura pieczenia - około 190-210 stopni. Czas gotowania około 25-35 minut. Kieruj się wyglądem jedzenia. Powinna na nich powstać złota skorupa. Gotowe paski kurczaka, które przygotowaliśmy według przepisu fotograficznego krok po kroku, układamy na talerzu. Możesz go podać i na koniec spróbować. Smacznego!