Przepis na zdjęcia krok po kroku do zbioru startych malin z cukrem w zamrażarce na zimę

Opis

Maliny z cukrem w zamrażarce można przechowywać przez bardzo długi czas, zachowując jednocześnie swój naturalny smak i zapach. Czynniki te pozwalają zamknąć szeroką gamę owoców i jagód do dalszego wykorzystania w gotowaniu. Ponadto mrożone są również warzywa i liczne warzywa, aby zimą przygotować z nich różnorodne potrawy.. Na bazie malin, zmielonych z cukrem można zrobić kolejne dżemy, różne napoje lub zrobić z nich nadzienie do pieczenia.

Aby szczegółowo zrozumieć dość proste kroki zbierania tych słodkich i smacznych jagód na zimę, przygotowaliśmy przepis na zdjęcia krok po kroku. W domu takiej słodyczy można przyrządzić sporo, ale warto pamiętać, że można ją przechowywać tylko w zamrażarce i nie można jej ponownie zamrozić.. Oznacza to, że jeśli już otworzyłeś i rozmroziłeś słoik przecieru malinowego, warto go skończyć. W ten sposób nie tylko mrożone są jagody, ale można też mieszać maliny z truskawkami i zamrażać prawdziwe puree jagodowe. Zacznijmy zamrażać maliny cukrem na zimę.

Składniki

• Malina 1 kg
• Cukier granulowany 1,8 kg

Kroki

1. Pierwszym krokiem jest dokładne spłukanie wszystkich malin.. Maliny najlepiej zbierać we własnym ogrodzie i wybierać tylko te najgęstsze i najjaśniejsze.. Wszystkie zebrane maliny wkładamy do durszlaka lub sitka, myjemy pod bieżącą zimną wodą, zostawiamy tak, aż cała woda spłynie.

   

2. 
   
   
   

   Teraz kładziemy czyste jagody na jeszcze drobniejszym sicie i zaczynamy ugniatać, oddzielamy sok na czystej patelni. Ciasto można wykorzystać do przygotowania innych półfabrykatów lub nawet ugotowania z nich soku - to kwestia gustu.

   

3. Wlej wszystkie powstałe puree jagodowe na patelnię, wlej określoną ilość granulowanego cukru do tego samego. Delikatnie wymieszaj składniki tak, aby cukier równomiernie rozprowadził się na masie malinowej. Przykryj patelnię czystą, suchą szmatką i pozostaw maliny do zaparzenia na 12 godzin lub dłużej, aż cukier całkowicie się rozpuści.

   

4. Po upływie określonego czasu wlej puree ze słodkich jagód do małych plastikowych pojemników i wyślij do zamrażarki w celu przechowywania.

   

5. Wszystkie przygotowania są zakończone. Maliny starte z cukrem bez gotowania na zimę są gotowe.

   

   Smacznego!