Maliny na zimę starte z cukrem. Przepis ze zdjęciem

Aby zimą rozkoszować się witaminami, latem należy starannie przygotować się do tego procesu. W zimnych porach roku na każdym rogu czekają nas i naszą rodzinę przeziębienia i inne choroby. Witaminy zawarte w malinach pomagają nam w walce z dolegliwościami. Kwas salicylowy zawarty w malinach ma działanie przeciwgorączkowe, napotne i przeciwbólowe. Myślę, że każdy w piwnicy ma kilka słoików malin lub Dżem truskawkowy. Ale nie wszyscy go kochają, łącznie ze mną.
Przepis na dżem malinowy:
Proponuję przygotować świeże maliny. Do tego potrzebujemy 200 gramów malin i 200 gramów cukru, czyli stosunek maliny do cukru 1: 1.
Delikatnie umyj maliny.

Ponieważ mój mąż dał mi blender, nie rozstałam się z nim i teraz będziemy go potrzebować. Wlej maliny do pojemnika.

Dodaj taką samą ilość cukru.

Produkty zmiel i dokładnie wymieszaj.

Wlej powstałą masę do półlitrowego słoika i zamknij szczelną pokrywką. Przechowuj starte maliny w lodówce.

Jeśli nie masz dużo miejsca w lodówce, maliny możesz przygotować trochę inaczej. Wystarczy podwoić porcję cukru, a maliny doskonale zachowają swoje witaminy nawet bez lodówki.

Jedz witaminy i bądź zdrowy!