Domowe przetwory na zimę, receptura: czerwone porzeczki we własnym soku - naturalne, bez cukru.
Domowa czerwona porzeczka we własnym soku to prosty przepis, który pozwala zachować wszystkie dobroczynne właściwości jagód Porichka.
Składniki: Czerwone żeberka
Czas do zakładki: Lato
Przygotowanie tego domowego preparatu na zimę zaczniemy od podgrzania czystych jagód, oddzielonych od szczotki. Poczekaj, aż pojawi się sok, a następnie włóż podgrzany banki. Jagody należy polać sokiem.
Pasteryzować 15 do 20 minut. Zakasać. Schowaj chłodzone puszki w piwnicy.
Domowe przetwory z czerwonych porzeczek we własnym soku zimą służą do przygotowywania różnych napojów oraz do impregnacji w cukiernictwie. Piękne i zdrowe jagody posłużą jako składnik pomocniczy do ciast i kremów. Brak cukru w przepisie pozwala przygotować napój porzeczkowy dla osób na diecie niskocukrowej. Zbiór na zimę zachowuje wszystkie lecznicze właściwości porów, jest bardzo przydatny zimą.