Naturalne jeżyny z cukrem we własnym soku: minimalne gotowanie, maksymalne właściwości użytkowe.
Prosty i łatwy w przygotowaniu przepis na jeżyny we własnym soku. Gotowy produkt w miarę możliwości smakuje jak świeże jagody.
Składniki: jeżyna, cukier
Czas do zakładki: Lato
Pyszna i słodka jeżyna z cukrem.
Przepis
Przygotowane jeżyny posyp warstwami cukrem, a następnie wstaw je w chłodne miejsce na okres od 4 do 6 godzin.
Wlej jagody do słoików. Podgrzewamy sok i napełniamy go jagodami, następnie zamykamy pokrywki i pasteryzujemy przez 15 minut.
Na 1 kilogram jagód bierzemy 300-400 gramów cukru.
Jeżyny we własnym soku są używane do przyrządzania napojów. Możesz jeść bezpośrednio ze słoika lub możesz ozdobić wypieki. Smacznego!