Jak sterylizować słoiki za pomocą wykrojów w domu, instrukcje krok po kroku z wideo

Sterylizacja pełnych (pełnych) puszek to kolejny sposób na zabijanie zarazków, które mogą szybko zepsuć żywność w puszkach, a także sterylizację pustych puszek i pokrywek. Sterylizacja pełnych puszek to kolejny sposób na zabezpieczenie pracy domowej na zimę. A więc jak prawidłowo sterylizować pełne słoiki.

W tym celu na dnie szerokiej patelni kładziemy ściereczki lub inny czysty materiał złożony w 5-6 warstw. Zamiast tkaniny można użyć specjalnie wykonanej drewnianej kraty lub koła..

Na wierzchu tkaniny kładziemy słoiki wypełnione domowymi wykrojami.

Wlej ciepłą wodę do rondla. Temperatura nalewanej wody nie powinna być niższa niż temperatura wewnątrz samej puszki, ponieważ przy dużej różnicy temperatur nasze puszki mogą po prostu pęknąć. Wodę nalewamy tak, aby obejmowała puszki po „ramiona”.

Zakrywamy słoiki metalowymi pokrywkami, ale nie dokręcamy.

Zamknij patelnię pokrywką i pozwól jej się zagotować.

Po ugotowaniu zmniejsz ogień. Podczas sterylizacji woda nie może gwałtownie zagotować się, a przy mocnym wrzeniu może dostać się do naszych puszek.

Po ugotowaniu ugotuj domowe produkty, w zależności od wielkości słoika. Czas sterylizacji pełnych słoików:

0,5 litra - 10-15 minut;

1 litr - 20-25 minut;

3 litry - 30-35 minut.

Po upływie czasu sterylizacji ostrożnie wyjmij słoik i dokręć.

Po skręceniu zwykle odwracam puszki do góry dnem i zawijam je w ciepło, aż całkowicie ostygną.

W ten sposób musisz sterylizować słoiki półfabrykatami na zimę (pełne lub wypełnione) w domu.

Możesz obejrzeć sterylizację pełnych puszek na filmie. Tutaj jednak większą wagę przywiązuje się do sterylizacji puszek metalowymi klipsami, ale nie wpływa to na samą zasadę sterylizacji..