Sałatka olivier z zielonym jabłkiem - klasyczny przepis ze zdjęciami gotowania krok po kroku z piklami i kiełbasą

Opis

Olivier z jabłkiem To niezwykły, ale bardzo smaczny przysmak, który swoją wspaniałością zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu. Aby zrozumieć zawiłości gotowania, każdy, kto chce spróbować niezwykłego dania, pomoże proponowany przepis krok po kroku ze zdjęciami, które wyraźnie pokazują wszystkie działania szefów kuchni.

W przeciwieństwie do sałatek a la Olivier, gotowanych z wołowiną lub kurczakiem, proponowana kiełbasa jest delikatniejsza w smaku.

Jeśli najpierw ugotujesz ziemniaki, przygotowanie przysmaku zajmie nie więcej niż pół godziny.. Przed podaniem Oliviera z jabłkiem, podobnie jak klasycznej sałatki o tej nazwie, warto odstawić do lodówki na co najmniej trzydzieści minut. Ten hack na życie pomoże w pełni ujawnić smak produktów zawartych w przepisie..

Wskazówka: aby ten przepis smakował bardziej miękko, musisz użyć zielonego jabłka lub, w skrajnych przypadkach, słodko-kwaśnego.

Weź również pod uwagę, że wskazane jest wyciskanie pokrojonych ogórków kiszonych lub kiszonych tak, aby wypływający z nich sok nie zbierał się później w kałuży na dnie salaterki i nie psował wrażeń smakowych podczas degustacji.

Składniki

• Ziemniaki 3 szt.
• Marchew 2 szt.
• Ogórki Kiszone 3 szt.
• Jajko kurze 6 szt.
• Gotowana kiełbasa - 250 g
• Groszek zielony 350 g
• Zielone jabłka - 1 szt.
• Majonez do smaku
• Pietruszka do smaku
• Szczypiorek lub szczypiorek - do smaku

Kroki

1. 
   
   
   

   Zacznijmy gotować klasyczny Olivier z jabłkiem z ogórkami. Pokrój solony produkt na kawałki, mniej więcej tego samego rozmiaru i rozmiaru jak na zdjęciu. Następnie wyciśnij marynatę lub sok z przedmiotu obrabianego i wyślij do głębokiej miski.

   

2. Na ogórki ułożyć pokrojone w drobną kostkę marchewki i jaja kurze. Ten ostatni musi być ugotowany na twardo (piętnaście minut po ugotowaniu).

   

3. Następnie dodaj pokrojoną gotowaną kiełbasę i obrane gotowane ziemniaki pokrojone na małe kawałki do miski. Jeśli w arsenale znajduje się specjalna siatka do mielenia produktów do sałatek, możesz jej użyć, ponieważ wtedy przysmak będzie miał bardziej apetyczny wygląd.

   

4. Ostatnim do wlania do sałatki jest zielony groszek z puszki, odcedzony z płynu (lepiej jest wziąć produkt odmian mózgowych, ponieważ jest miękki i słodki) oraz słodko-kwaśne jabłko pokrojone w kostkę. Z tego ostatniego konieczne jest usunięcie skórki i użycie tylko miazgi.

   

5. Ostatnim składnikiem, który należy dodać do domowej sałatki z jabłkiem według tego prostego przepisu krok po kroku ze zdjęciami, będzie tłusty majonez. Sos ten należy dodać na tyle, aby podczas mieszania otulił wszystkie produkty. Nadmierne tankowanie jest niepożądane. Przed podaniem warto obficie posypać przysmak drobno posiekaną świeżą natką pietruszki i szczypiorkiem. Smacznego!