Mleko ryżowe w piekarniku. Prawdziwy dżem! Przepis krok po kroku ze zdjęciem

Mleko ryżowe w piekarniku okazuje się niesamowicie delikatny i smaczny. Aby go przygotować, potrzebujesz małego asortymentu produktów i nieco ponad godzinę. Doskonale nadaje się na śniadanie nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych.

Składniki:

1. ryż 150 g
2. mleko 1-1,5 filiżanki
3. sól dla smaku
4. cukier 1-2 łyżki. l.
5. masło 30 g

czas gotowania: 60 minut

ilość porcji: 2

Mleko ryżowe w piekarniku. Prawdziwy dżem! Przepis krok po kroku ze zdjęciem

Do mlecznej owsianki ryżowej użyj dowolnego kaszy ryżowej. Przenieś fasolę do głębokiej miski. Wlej zimną wodę. Potrzyj dłońmi ziarna ryżu, aby usunąć cały kurz. Zmieniaj wodę kilka razy. Płucz, aż woda będzie dobrze czysta.

Do pieczenia w piekarniku należy używać naczyń porcjowanych wykonanych z żaroodpornego szkła lub ceramiki. Umyty ryż podziel na foremki. W tym przypadku zajęło to dwie małe formy. Objętość ryżu powinna stanowić 1/3 całkowitej objętości formy. Do każdej foremki dodaj szczyptę soli i cukier do smaku. Gotową owsiankę zamiast cukru można dosładzać miodem lub skondensowanym mlekiem. Należy to zrobić po upieczeniu..

Wlej mleko. Poziom mleka powinien znajdować się nieco powyżej połowy formy. Nie trzeba więcej dolać, żeby podczas pieczenia nie spływała na blachę. W takim przypadku nie musisz używać osłony..

Przenieś naczynia ryżowe do piekarnika. Ustaw temperaturę na 180 stopni. Piecz przez 40-60 minut. Okresowo sprawdzaj piekarnik. Jeśli mleko się zagotuje, obniż temperaturę piekarnika i gotuj na wolnym ogniu, aż cały płyn zostanie wchłonięty..

Wyjmij ryż z piekarnika. Dodaj po kromce masła. Wymieszać. Spróbuj tego. Jeśli ziarna są twarde, dodaj więcej mleka i kontynuuj pieczenie przez 10-15 minut.

Mleko ryżowe w piekarniku jest gotowe. Podawaj natychmiast do stołu. Możesz ozdobić gotową owsiankę świeżymi owocami lub jagodami. Smacznego!