Minute biszkopty z dżemem

Masz ochotę na szybkie domowe wypieki? Zrób proste ciastko z dżemem Minutka. Ten produkt, choć bezpretensjonalny w przygotowaniu, jest bardzo smaczny i oryginalny..

W kulinarnym notatniku gospodyń domowych muszą znajdować się nie tylko przepisy na dania stałe, ale także szybkie, wykorzystujące minimalny zestaw produktów. Jedną z takich potraw jest proste ciastko z dżemem, zwane Minutką, które wygląda bardzo świątecznie i jest bardzo szybko przygotowane..

Pyszne ciasteczka z dżemem Minutka z pewnością przypadną do gustu tym, którzy preferują szybkie przepisy, niewymagające zbyt wiele czasu i wysiłku. Ponadto przepis na tak prosty plik cookie jest również dobry, ponieważ zestaw produktów musi być przygotowywany jak najmniej..

Pyszne ciasteczka wykonane według tego przepisu uzyskuje się z dżem jabłkowy.

Będziesz potrzebować:

• rafinowany olej roślinny - 1 łyżka stołowa;
• mąka pszenna przesiana najwyższej jakości - 520 gr .;
• dżem lub gruby dżem - 320 gr .;
• domowej roboty gęsta śmietana - 160 gr.;
• masło miękkie masło - 210 gr.

Jak zrobić proste ciasteczko z dżemem Minutka

Najpierw włóż zmiękczone masło do dużej miski, a następnie dodaj do niego domową śmietanę.

Ubij oba składniki do uzyskania pełnej jednorodności, następnie stopniowo i małymi porcjami dodawaj przesianą mąkę pszenną, wszystko mieszaj na średnich obrotach mikserem.

Ciasto należy ubijać mikserem, aż proces ten zacznie przebiegać dość mocno, w tym czasie masę należy rozłożyć na blacie kuchennym stole, posypaną mąką.

Ciasto należy ugniatać rękami, aw razie potrzeby można dodać do niego więcej mąki. Co więcej, trzeba go dodać na tyle, żeby ciasto okazało się bardzo plastyczne, ale miękkie, zupełnie nie przylegające do dłoni..

Gdy tylko ciasto osiągnie pożądany stan, należy je natychmiast przenieść do plastikowej torby i umieścić w zamrażarce na piętnaście minut.

Po upływie piętnastu minut należy wyjąć ciasto i rozwałkować na dużą warstwę, a następnie pokroić w małe kwadraty o bokach równych 5 cm.

Umieść niewielką ilość dżemu w centralnej części każdego kwadratu, który powinien być gruby np dżem z tarniny

Połącz kwadraty ciasta z przeciwległych krawędzi, następnie dodatkowo uszczypnij, nasmaruj dużą blachę do pieczenia niskimi bokami olejem roślinnym, następnie włóż do niej wykroje i piecz przez piętnaście minut w dobrze nagrzanym piekarniku.

Gotowe ciasteczka posypać konfiturą Minutka z cukrem pudrem i podawać z kawą lub herbatą.